Den här leveransservicetjänsten för gård till bord

Den här leveransservicetjänsten för gård till bord

När jag öppnades, hittade jag ett överflöd av gröna säsonger, inklusive en vacker höstsquash, färgglad, liten morot, hjärtliga potatisar och krispiga blandade gröna. Jag blev förvånad över att hitta Bok Choy, en typ av kinesisk kål som jag växte upp med att äta, eftersom många av de livsmedelsbutiker som jag har besökt inte bär asiatiska grönsaker. Ännu mer kom det med en boxad mikro-sallad och ätliga blommor för att garnera middagar och desserter (om du har en söt tand som jag). Grönsakerna kom som det är, vilket betyder att det fanns lite smuts på några av dem (det är så du vet att det är färskt), så jag kastade min i ett durkslag och började skölja sköljning.

Foto: Kayla Hui

Nästa dag fick jag matlagning. Med hjälp av baby morötter och potatis förberedde jag en vegetabilisk tomatsoppa och blev förvånad över hur färskt och livligt allt smakade. Morötter erbjöd en lätt crunch och potatisen en kudde-godhet. Den här veckan planerar jag att hugga upp squashen för att göra parmesan squashchips (yum) och salladhuvuden för en snabb sallad.

Foto: Kayla Hui

Slutgiltiga tankar

Min erfarenhet av kockens trädgård har inte varit något mindre än fantastiskt. Tjänsten har fått mig upphetsad över matlagning av grönsaker (sådana som är faktiskt färsk!) och det har hjälpt mig att äta fler greener också. Oavsett om du är en kock som vill ha måttliga ingredienser eller vill lägga till fler grönsaker i din måltidsrutin, skulle jag rekommendera att du kolla in kockens trädgård. Du sparar en resa till mataffär.

Och du-du får 10 procent rabatt på din första låda bara för att vara en brunn+bra läsare. Ange bara koden Välvillig I kassan för att lösa in din rabatt och sedan komma till matlagning.

Vill vara den första att höra om de senaste (och största) butiksproduktdropparna, anpassade samlingar, rabatter och mer? Registrera dig för att få Intel levererad direkt till din inkorg.