Denna kardiolog skapade ett matvarumärke för att äta för hjärthälsa och livslängdsbritt

De fyra hjärtfriska näringsämnena som många missar

Som DR. Klodas nämnde att det finns fyra stora hjärtfriska näringsämnen som hon ofta ser att människor inte får tillräckligt med. Kan du gissa vad de är? Hela livsmedelsfiber, omega-3-fettsyror, antioxidanter och växtsteroler (naturliga växtkomponenter som stör kolesterolabsorptionen i tarmen). "Dessa näringsämnen är avgörande för att uppnå friska kolesterolnivåer," Dr. Säger Klodas.

Hon skapade matlinjen för att säkerställa att varje produkt hade de stora fyra. "Vi kombinerade ingredienser som Chia, Oat Bran, Walnuts och Berries för att säkerställa att varje servering av varje produkt levererade exakta nivåer av var och en av dessa fyra" byggstenar av hjärthälsa "i kliniskt meningsfulla mängder," säger hon.

För att bevisa att maten bokstavligen kunde hjälpa till med att sänka kolesterol, dr. Klodas och hennes team genomförde en klinisk prövning med maten i linjen. "Vi fortsatte med att bevisa att vår strategi fungerar genom att utsätta våra livsmedel för en randomiserad kontrollerad klinisk prövning, den högsta vetenskapliga granskningen som vanligtvis är reserverad för läkemedel," säger hon. "Vi var inte bara valda för vilka ingredienser vi inkluderade, vi validerade också att kombinationerna och mängderna av ingredienser vi valde gav mätbara, positiva kolesterolresultat."Detta betyder att matlinjen är bokstavligen vetenskapligt beprövad för att stödja hjärthälsa.

Hjältingredienserna i denna hjärtfriska matlinje

Så vilka livsmedel är exakt i linjen? Produkterna gjordes med bekvämlighet i åtanke, så det finns ett helt urval av snackbarer att välja mellan. Det finns också smoothie -blandningar, havregryn och pannkakablandningar. Som DR. Klodas nämnde, havrekli, nötter och bär är alla ingredienser som dyker upp mycket över hela linjen. Bär innehåller mycket antioxidanter, medan havrekli är en bra källa till fiber. "Fiber förbättrar också matsmältningen och håller dig att känna dig fylligare längre", Dr. Säger Klodas.

"Nötter finns i var och en av våra produkter eftersom de har så många hälsofördelar", Dr. Säger Klodas. "Nötter är packade med protein, friska omättade fetter, fiber, E-vitamin, växtsteroler och L-arginin [en typ av aminosyra]."Hon förklarar att omättade fetter hjälper till att sänka" dålig "LDL -kolesterol medan hon uppför" bra "HDL -kolesterol. "De hjälper också till att förhindra oregelbundna hjärtrytmer, har milda blodtunnande egenskaper och är antiinflammatoriska," tillägger hon.

En annan ingrediens som används i hela linjen: choklad. Medan DR. Klodas säger att mjölkchoklad inte är exakt idealisk för hjärthälsa, mörk choklad är. "Chokladflavanoler i kakaobönor har antioxidanteffekter som minskar cellskador som är inblandade i hjärtsjukdomar, hjälper till att sänka blodtrycket och förbättra kärlfunktionen," säger hon. "Choklad har också visat sig minska riskerna för att utveckla diabetes, stroke och hjärtattacker."

Det är inte bara ingredienserna som används som dr. Klodas och hennes team var medvetna om när de skapade linjen; Hon säger att de också visste vilka ingredienser de ville undvika också. "Jag plockade upp några av de mest sålda" friska "mellanmålstängerna nyligen och tittade på ingredienspanelerna. En bar listade fem olika socker separat på etiketten, "Dr. Säger Klodas. Hon säger att det var något som var viktigt att undvika höga mängder socker och kemiska ingredienser när man skapade varje produkt. "Vi lägger till inga bindemedel eller fyllmedel. Det finns inga kontraproduktiva tillsatser, säger hon.

Du behöver verkligen inte hålla dig till ett kardiologskapat matmärke för att äta med hjärthälsa i åtanke. Frukt, nötter, fisk, grönsaker, fullkorn, bönor och yoghurt är alla hjärtfriska livsmedel du kan äta i hela sin form. Men om du letar efter något du kan sticka i din handväska eller mellanmålslåda, är det där den här matlinjen kommer in. Du kan vara säker på att varje produkt togs till, ja, hjärta.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.