Detta bovetebrödrecept är Bananas B-A-N-A-N-A-S

Bananbröd låter alltid som en lysande idé-tills du planerar att göra en limpa, det vill säga. Med de bästa avsikterna köper du ett gäng bananer, säg dig själv att du väntar för alltid på att de får övermogna ... men som har viljestyrken för att sakta titta på den läckra och mångsidiga frukten nå den främsta nyansen av brunt brunt? (Förmodligen ingen som är medveten om den förestående bananapokolypsen.)

Den glutenfria, prebiotiska packade brödet hjälper inte bara att upprätthålla goda tarmbakterier och förbättra din hud,

Det finns en solid ny anledning att öva mognad tålamod: skönhetskocken, alias multitasking-tilläggsmärket som räddar dig från nästa dags breakouts, nyligen släppt en eponymous kokbok med ett recept för grundaren Carla Oates 'Banana Buckwheat Loaf.

Den glutenfria, prebiotiska packade limpa hjälper inte bara att upprätthålla goda tarmbakterier utan det hjälper också till att förbättra din hud, enligt Oates. Kaliumet i bananerna kommer att hjälpa till att hålla blodkärlen friska genom att skydda dem mot oxidativa skador, sa hon.

Så överväg att byta din morgonkaliumuppstån!) att ge tid för mognad; Detta är bananbröd värt att vänta.

Vill ha den inifrån och ut glöd? Kolla in Oates 'bananbrödrecept nedan.

Banan bovete

Ger 8 portioner

Ingredienser
1/2 kopp kokosmjölk
1 tsk opasteuriserad äppelcidervinäger
4 övermogna medium bananer
2 stora ägg, lätt slagen
1/3 kopp macadamiaolja, plus extra för smörjning
2 msk lönnsirap, plus extra för glasering
1 tsk vaniljbönpulver
3/4 kopp bovete mjöl
3/4 kopp mandelmåltid
2 tsk chiafrön
1 1/2 tsk glutenfritt bakpulver
1 tsk mark kanel
1/2 tsk markmuskotnöt
1/2 tsk bakpulver
nypa himalayans salt

1. Förvärm ugnen till 350 ° F. Fett lätt och linje en 8x4 "limpanna med pergamentpapper.

2. Kombinera kokosmjölken och äppelcidervinäger i en liten skål och lägg åt sidan.

3. Mos tre av bananerna i en medium skål, vilket gör en tjock puré. Tillsätt äggen, makadamiolja, lönnsirap och vaniljbönpulver.

4. Kombinera bovetmjöl, mandelmjöl, chiafrön, bakpulver, kanel, bakpulver i en separat medium skål. Blanda väl.

5. Tillsätt de torra ingredienserna och mjölkblandningen i bananblandningen och rör om för att göra en smidig smet. Häll i den förberedda pannan.

6. Skala den återstående bananen och skär i halva längden. Lägg skivorna, klippa upp, ovanpå smeten. Grädda i 45 till 50 minuter tills den är gyllenbrun och en spett kommer ut ren. Låt svalna i pannan i 15 minuter.

7. Borsta toppen av den heta kakan med lite lönnsirap.

8. Vänd brödet på ett rack för att svalna helt och skiva för att servera.

Varje vecka belyser vi ett hälsosamt recept som är verkligen geni (och lätt att göra) från någon som har väckt oss i matvärlden. Vi pratar buzzy cookbook -författare och Instagram Foodies till lysande kockar. Du kan hitta mer vattniga måste-try-idéer från receptet på veckans arkiv.

För optimala smakpar.