Dessa slingriga glutenfria banan valnötmuffins är laddade med livslängdsförstärkande fördelar

"Du vet, jag gjorde receptet och jag känner fortfarande att det är galen eftersom det smakar så sött och läckert och som en vanlig muffin," säger Rigden. "Det tillfredsställer att muffin begär efter mig, men utan gluten, mejeriet eller det raffinerade sockret."Tryck på Play på videon ovan och få hela receptinformationen nedan.

Det mest utsökta glutenfria bananmuffinsreceptet

Ingredienser
3 mogna bananer
3 ägg
1/2 kopp avokadoolja
1/2 tsk vaniljextrakt
1/2 kopp kokosmjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk kanel
1/4 tsk havssalt
1/2 kopp hackade valnötter

1. Förvärm ugnen till 350 ° F och lägg en muffinsplatta med muffinsfoder.

2. I en medium skål, mos två av bananerna, vispa sedan in äggen, avokadoolja och vaniljextrakt.

3. I en separat skål, blanda ihop kokosmjölet, bakpulver, kanel och havssalt.

4. Vik de torra ingredienserna i det våta och blanda för att kombinera.

5. Skiv den återstående bananen i tunna halva cirklar och lägg till blandningen tillsammans med valnötter.

6. Del smeten jämnt in i muffinsplanen och baka i 30-35 minuter, eller tills en tandpetare kommer ut ren.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.