Dessa 8 enkla desserter med få ingredienser är perfekta för något sött i farten

2. 3-ingrediens bananchokladchipglass

När du lär dig att piska upp den här snabba och krämiga jordnötssmörens bananglass kommer du att vilja hålla frysta bananer till hands, som alltid. Från hennes karantän hem till din, Rigden ger dig detta mästerverk av en frusen efterrätt som bara kräver jordnötssmör, bananer och chokladchips. Det är allt. (Tja, och en högdriven mixer eller matprocessor för att föra samman allt.)

3. Bärkollagen från

Låt oss få en sak rak: det här är inte en smoothie. Som Kumai förklarar i videon lägger Collagen till en gelatinös, puddingliknande struktur till denna frysta bärdessert som skiljer den från din genomsnittliga gröna smoothie. Resultatet är en smidig, uppfriskande sammansättning som du vill skopa rakt ut ur mixern. Pro Tip: Prova olika bärblandningar för olika smakprofiler. Ananas och blåbär? Yum. Jordgubbar och kiwi? Jag dreglar.

4. Nollavfalls citronpopsiklar

Det är något fantastiskt med att göra en efterrätt utan att någonsin slå på ugnen-och det är precis vad du åstadkommer med dessa barn. Tillverkad av kokosmjölk, citron och honung är Dorseys recept ungefär så enkelt som det blir. Och kom ihåg att du alltid kan experimentera med olika smaker och örter när du mater det grundläggande receptet. Byt citronen för lime och tillsätt några uttorkade jordgubbar, eller strö färska eller frysta hallon i det befintliga receptet.

5. Glutenfria proteinkakor

Proteinkakor är en av mina favorit-efterdrivna mellanmål och Dorseys recept går verkligen den extra milen. De fem ingredienserna du behöver till hands är kokosnötsolja, linägg, honung, kokosmjöl och mandelmjöl. När du har kombinerat ingredienserna med din spatel rullar du degen till små bollar med hjälp av styrkan i handflatan och placerar dem på pergamentpapper. 10 minuter i ugnen och (bam!) Du har dig ett bricka med kakor. Jag gillar att lägga till valnötter och mörka chokladchips till mina, men du gör du.

6. Sockerfri vispgrädde

Jag vet vad du tänker: Vispad grädde är inte en efterrätt på egen hand! För det första är det absolut. Och för det andra, om du vill ha lite extra med det här receptet, kan du alltid förbereda jordgubbskakan som presenterades i början av videon eller helt enkelt servera vispgrädden över en skål med färsk frukt. Kokosmjölk och vaniljextrakt är de enda två komponenterna du behöver för denna vegan tar på sig cool pisk.

7. Kakaobark

En av livets stora tragedier är det faktum att dessert bark vanligtvis är reserverad för semestern. Det är en konstig kulle att dö på, jag ska erkänna, men jag kräver efterrätt bark i stort (och särskilt detta recept, som bara kräver att fem ingredienser) är en 365-dagar om året sak. Med bara kakaosmör, lönnsirap, kakaopulver, vaniljextrakt och salt krävs, kan du göra denna bark på några minuter. Och du kan växla upp toppningarna med säsongen (Candy Cane, ätliga blommor, dehydratiserade hallon-du får bilden).

8. Efterrättfyllda avokado

Detta recept för efterrättavokado är en av de jag skulle ha skrattat för ett decennium sedan. Nu är den krämiga gröna frukten i princip sin egen matgrupp i min diet. Tillsätt lite jordnötssmör och en sked lönnsirap, så har du basen på en perfekt, no-bake-behandling. För toppings rekommenderar receptutvecklare Lauren Kirchmaier solrosfrön, hamphjärtor, chiafrön-eller alla tre. Om du har några krossade jordnötter, skulle det också vara ett läckert alternativ.

Naturligtvis, om du äter en vegansk diet, kan många av dessa recept anpassas för att passa dina näringsbehov. Ett linägg kan stå in för ett riktigt ägg. (Bara kombinera en matsked markflaxfrö med tre matskedar vatten.) Mosad banan, tofu och äppelsås kan också fungera, beroende på receptet. När det gäller sötningsmedel kan munkfrukt eller agave ersätta honung. Och du kan använda veganskt proteinpulver istället för kollagen i det fro-yo-även om strukturen kommer att skilja sig något.

Kort sagt, gör dessa recept till dina egna. Bakning och särskilt bakning efterrätt-kan vara en terapeutisk aktivitet som ger dig teskedar (och till och med jag vågar, matskedar) av glädje.

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.