Dessa 3 tarmhälsosamma recept är som en makeover för ditt matsmältningssystem

Dessa 3 tarmhälsosamma recept är som en makeover för ditt matsmältningssystem

Ah, januari. Den exakta tiden på året känns det som en bra idé att nå en kyld, bladgrön juice, och även den exakta tiden på året din hjärna skriker "Lasagna!"På Cue på 6 s.m. varje natt. (Skyll den polära virveln.)

Om du känner dig trög och uppblåst efter semestern är du inte ensam-men det är möjligt att detox och fortfarande få den tröstande mysigheten som din kropp begär.

Hur? Genom att äta en diet som är rik på inflammationsbekämpning, tarm-friska livsmedel som lämnar dig varm och nöjd och integrerar ett detoxhjälpmedel som kommer att spola ut toxiner (eftersom de är omöjliga att undvika).

Gut Health tar ofta en baksäte till leverhälsa när människor tänker detox (särskilt efter några månaders glögg), men enligt holistisk näringsläkare Lisa Kilgour är det faktiskt nyckeln till att maximera den allmänna hälsan.

Att ta hand om ditt matsmältningssystem är faktiskt nyckeln till att maximera den allmänna hälsan.

"Vi är 90 procent bakterier, och forskning har hittat en koppling mellan hälsan i detta ekosystem och vårt immunsystem, hjärna och till och med vår ämnesomsättning," säger Kilgour. ”Våra celler är tillverkade av maten vi äter och de näringsämnen vi absorberar.”

Med andra ord, att hålla tarmen ljus på toxiner och laddade med goda bakterier kommer att hålla allt annat i kroppen fungerar ordentligt, varför en matsmältningsvänlig rengöring är extra viktig när du tar dig in i det nya året.

För att göra det rätt, fyll din dagliga meny med bakteriefrämjande livsmedel som surkål, bittera gröna och äppelcidervinäger. Det kan också hjälpa till att lägga till en rengöringsformel för att hjälpa din kropp att bli av med toxiner och stimulera matsmältningen ytterligare. Kilgours go-to? Flora Health's Flor-Essence.

Foto: Flora Health

Ört te-blandningen är laddad med antioxidanter, tarmhelande örter som hala alm och burdockrot, och matsmältningsstimulatorer som kelp som kommer att sparka ditt system i redskap.

"Flor-Essence är ett bra tillskott för att skapa en frisk kropp," säger Kilgour. Det är lågt underhåll-allt du behöver göra är att dricka två uns blandade i varmt vatten på morgonen och på natten-och den milda formeln kommer inte att förödas på dina insider (aka håller dig fast i kontorsbadrummet).

Kombinerat med rätt dietjusteringar kan du få din kropp att fungera med maxkapacitet utan att klippa alla smaker du älskar. Så vi knackade på Kilgour för att dela tre enkla recept som får toppmärken i både inflammationsbekämpningen och munvattningsavdelningar.

Redo att starta 2017 som ditt mest energiska jag? Rulla ner för tre supersnöjande kalltväderrätter som är tarmvänliga.

Foto: Stocksy/Dobranska Renata

Hemlagad benbuljong

Benbuljong är inte bara din nyålders BFF för värme och energi, det är också en av de viktigaste livsmedel för tarmhälsa. "En lång sjunkad benbuljong är en källa till gelatin som läker och förseglar tarmen," säger Kilgour. ”Det är också full av lätt att absorbera mineraler som kroppen behöver för läkning.”Du kan enkelt frysa benbuljong för senare i Ice Cube-brickor eller stora kvartbehållare, så du kommer att få en DETOX-dryck när du behöver den.

Ingredienser
4 kg. Blandade ben (huvuden, fötter, märg, knogar osv.) Kyckling, nötkött, fisk eller hjortkött (skum allt fett från buljong om du använder hjortkött)
1 morot
1 lök
Stänk rå äppelcidervinäger
1 liter filtrerat vatten
Havssalt, pepparkorn och lailblad efter smak

1. Placera alla ingredienser i en stor lagerpott och lägg ut vid rumstemperatur i en timme. Detta börjar processen att läcka ut mineralerna från benen.

2. Flytta potten till brännaren och placera på medelhög värme för att skapa en låg sjudning. Helst cirka 180 ° F, vilket bara knappt bubblar.

3. Håll vid denna temperatur i minst 12 timmar, men så länge 72. Film samlas på ytan och du kan ta bort vid behov med en sked.

4. Sila ut benen och grönsaksmaterialet och flytta vätska till förvaringsbehållare eller frysa för senare.

Alternativ metod
Placera alla ingredienser i en lerkruka och låt sjuda på låg värme under en dag. Från detta kan du ta bort och filtrera vätskan i burkar, tillsätt sedan mer vatten och sjuda för en annan dag. Upprepa tills benen faller isär.

Foto: Lisa Kilgour

Lisas uppvärmning

Cozying upp vid elden med en varm skål med gryta på en kylig vinterkväll är ganska mycket den drömaste detox-scenario vi kan föreställa oss. "Kokt, lätt att smälta och lugnande grönsaker är verkligen viktiga när du läker tarmen," säger Kilgour. ”Denna gryta kommer att värma dig inifrån och ut och vara väldigt lätt på ditt matsmältningssystem."

Ingredienser
1-2 Sötpotatis, tärnad
1-3 vitlöksklyftor
½ lök (valfritt)
1 Zucchini, tärnad
1 Stora kan tärnade tomater
½ koppröda linser
1 burk kokosmjölk (valfritt)
1 tsk gurkmeja (eller mer om du vill)
1 tsk paprika
½ tsk av röd paprika flingor
Salt och peppar efter smak
Valfritt: Gröna eller röda paprika, pastinät, etc.

1. Kasta alla ingredienser i en kruka.

2. Koka upp och låt sjuda i 30 till 45 minuter, eller tills sötpotatisen är mjuka.

3. Top med färsk persilja eller koriander och njut!

Foto: Lisa Kilgour

Chokladblicka bollar

Nej ... det här är inte ett skämt: du kan verkligen läka din tarm medan du äter choklad. "Vi behöver alla en läcker behandling, även när vi har att göra med matsmältningsfrågor," säger Kilgour. ”Dessa gluten- och mejerifria veganblåsbollar innehåller mycket protein och magnesium, och de smakar fantastiska!”

Ingredienser
1 kopp rå cashewnötter
1/2 kopp råa mandlar
2 msk kakao
1 msk rå kakao nibs
1 msk lönnsirap
4 msk hampfrön
10 datum
5 msk mandel eller hampmjölk

1. Blanda allt i en matprocessor. Du kan behöva lägga till mer mjölk, beroende på konsistensen.

2. Tappa mjölken i matprocessorn tills blandningen börjar klumpa. Rulla i bollar och kyl innan servering.

3. Rollbollar i torkad kokosnöt eller malda mandlar (valfritt, men läckra).

För en total kroppsökning, lägg till flor-essens till din renätande regim. Lär dig mer på FloraHealth.com

Toppfoto: Stocksy/Milles Studio