De sju bästa hjärnhälsouppstoppande livsmedel att köpa hos Trader Joe's, enligt en RD

2. Vild alaskan sockeye lax

Lax och andra typer av fet fisk är vördade för deras hjärnhälsofördelar. "EPA och DHA omega-3-fetter i lax ökar hjärnutvecklingen och förbättrar dess funktion," säger Amidor. ”Både EPA och DHA finns i alla celler i kroppen och har visat sig ha antiinflammatoriska funktioner.”Per en studie i juni 2022 är den olyckliga sanningen att de flesta amerikaner inte får tillräckligt med dessa helt viktiga omegor, så att lägga till mer lax i din måltidsrotation (helst två portioner i veckan) är ett enkelt sätt att öka ditt intag. "Trader Joe's säljer lax i kylskåpet och i det frysta fallet, så välj det som bäst passar dina behov.”

3. Stora organiska ägg i klass-A

Ägg är bland de översta kostkällorna för kolin, ett viktigt näringsämne i samband med starkare minnesprestanda och motstånd mot kognitiv nedgång. Dessutom tillägger Amidor att kolin "kan ha en hjärnskyddande effekt hos människor med Alzheimers sjukdom, och det är särskilt viktigt under graviditeten för både mamma och barn eftersom det hjälper till att stödja en sund hjärntillväxt och hjälper till att skydda mot neurala rördefekter.”Lyckligtvis, näringsidkare Joes lagrar en mängd olika äggbrun, vit, burfria och så se till att köpa ett dussin på nästa drag. (Bonuspoäng går till dem som piskar upp Amidors recept på äggmuffins med spenat och feta.)

4. Rå Kaliforniens premium valnöthalvor

Om du är orolig för kognitiv nedgång på grund av åldrande, vill du lägga till råa valnötter i din mellanmål, Stat. "Polyfenoler, tokoferoler och fleromättade fetter som finns i valnötter kan vara det som hjälper till att skydda mot de skadliga effekterna av åldrande," förklarar Amidor. Hon citerar också en studie från mars 2015 publicerad i Journal of Nutrition, Health & Aging där ”forskare fann att äta valnötter kan förbättra prestanda vid kognitiva funktionstester, inklusive tester för minne, koncentration och informationsbehandlingshastighet hos vuxna.”

5. Råa pumpa frön

Medan du navigerar i muttrarna på Trader Joe's, rekommenderar Amidor att ta tag i en påse med osaltade pumpafrön för deras många av hjärnförstärkande näringsämnen. "De tillhandahåller magnesium, som är involverad i hälsosam hjärnutveckling och kan förbättra ditt minne och lärande, liksom zink, som också är involverad i hälsosam hjärnfunktion," säger Amidor och noterar också att de är en bra källa till ala omega -3s.

6. Teeny små avokado

Trader Joe's erbjuder flera sätt att få din avokadosättning, inklusive av väskan och via deras organiska chunky homestyle guacamole. Oavsett vilken väg du tar, vet att du får en generös dos näringsämnen som kan hjälpa din hjärna att hålla sig frisk. "Dessa inkluderar omega-3, många B-vitaminer och vitaminer C och E, som är antioxidanter," förklarar Amidor. För att flexa din kulinariska kreativitet * och * dubbla ner på hjärnförstärkande fördelar, rekommenderar hon att hon gör henne utsökt krämig avokado äggsallad fylld pita.

7. Organisk mörk chokladkaka 73% kakao

Efterrätt, vem som helst? Amidor citerar forskning som visar att epikatekin-som finns i te, äpplen och bär, men också kakao/mörk choklad- ”kan hjälpa till att förbättra kognitiv funktion, minska risken för demens och förbättra prestandan på minnesaktiviteter.”(Som referens är kakao rå medan kakao rostas, även om båda formerna innehåller denna hjärnförstärkande, antiinflammatoriska polyfenol.) På chansen att du glömmer att lägga till denna behandling i din handlare Joe's livsmedelslista, bör du kunna upptäcka en mängd mörka chokladkakor nära kassan.