Smoothies är inte alltid hälsosamma här hur man säkerställer att din nästa är

Ändå kan smoothies vara förvånansvärt med socker och kalorier, delvis tack vare deras höga koncentration av frukt. Frukt är i allmänhet ett hälsosamt val tack vare dess antioxidanter, vitaminer och fiber. Men frukt också Innehåller naturliga sockerarter och kolhydrater, som kan lägga till när du lägger till flera olika slag till en enda smoothie. "Att inte känna till portionsstorleken eller typen av ingredienser kan tyvärr skicka dig på en blodsockersur och efter att du har haft en smoothie som du vill undvika," säger Michalczyk.

Den blodsockerspikande effekten kan förvärras om ytterligare sötningsmedel läggs till blandningen (något vanligt vid mycket smoothie- och juice -kedjor). ”Det är en bra idé att undvika tillsatta socker ovanpå det naturliga sockret som redan finns i en smoothie från frukten. Vissa platser kommer att lägga till agave sirap, lönnsirap eller honung som bara är onödigt enligt min mening, säger hon.

Återigen kan de naturliga och tillsatta sockerarter verkligen lägga till om du inte är försiktig. Bara en liten 16-ounce mango-a-go-go smoothie på Jamba Juice, till exempel, innehåller 65 gram socker. (Sockerkällor inkluderar mango, en mangojuice -blandning och ananas sherbet.) På Smoothie King innehåller den ursprungliga smoothie med hög proteinchoklad 34 gram socker i en 20-ounce servering. (Majoriteten av det sockret kommer från en servering av datum.)

På tal om socker, här är nedgången på hur socker påverkar din kropp och de hälsosammaste möjliga alternativen:

Hur ser en frisk smoothie ut? Prova den här formeln

Tack och lov behöver en verkligt frisk smoothie inte vara komplicerad. ”Jag tror att ett misstag är att packa sin smoothie med varje ingrediens under solen. Enkla smoothies kan fortfarande vara mycket näringsrika och friska och balanserade så känns inte att du måste lägga till massor av ingredienser, säger Michalczyk.

Här är hennes go-to-formel för att göra den perfekta balanserade smoothie: 1 kopp gröna (som spenat eller grönkål), en källa till friskt fett (som 1/4 avokado eller en servering av muttermör), en källa till protein ( såsom proteinpulver, chia eller hampfrön), sedan en källa till kolhydrater som bär eller bananer.

Din vinnande friska smoothie -formel = 1 kopp greener + 1 frisk fettkälla + 1 protein källa + 1 frukt

Denna kombination kommer att säkerställa att din smoothie är utsökt och fyllning, utan att bara vara en sockerbombe som lämnar dig hungrig en timme senare.

Och var inte rädd för att bli kreativ med vilka ingredienser du använder! Ta en sida från Mark Hyman, MD: s bok och använd zucchini, mandelmjölk och bär som kärningredienserna i din morgonsmoothie. Eller använd blomkål (ja, verkligen) för att lägga till lite lägre socker krämighet till dina smoothies. Du kan också försöka experimentera med frukt med lägre socker för att lägga till sötma utan att göra din slutprodukt för sockerig. "Även pumpa puré fungerar bra i smoothies för en dos fiber," säger Michalczyk.

Hur ofta man njuter av smoothies

Om du gör det rätt, varje dag. "Jag skulle säga att om du gör en balanserad smoothie som är låg i socker och ger din kropp ordentlig näring kan de arbeta till frukost, ett mellanmål och en återhämtningsdrink efter träning," säger Michalczyk.

Hon rekommenderar särskilt dem efter träning. "Eftersom de är fuktande och vanligtvis packade med saker som kan hjälpa till att fylla på dina elektrolyter efter träning som banan, har [en smoothie] efter en träning är en bra idé," säger hon. "Din kropp begär energi för att fylla på med efter träning och en smoothie kan ha ett ganska bra kolhydrat-protein-förhållande, vilket är bra för det," säger hon.

Men Michalczyk rekommenderar att smoothies som kan vara lite mer socker, som de med mer frukt i dem än gröna grönsaker och proteinpulver eller bra fetter, bör sparas som en tillfällig behandling.

”Om du kan när du får en förberedd smoothie, be om att se vilket varumärke av ingredienser de använder eller hur mycket av det de lägger i smoothien. Var inte rädd för att be om mindre eller ingen ingrediens. Det är skönheten i smoothies-de är anpassningsbara, säger hon.

När det gäller socker, här är varför en RD hatar termen "inget tillsatt socker."Och letar efter andra hälsosamma frukostidéer? Här är vad läsare som du älskar att äta i a.m.