Koppla ihop denna gröna gudinna skördskål med spikad lågsocker limonad för den perfekta sommarmåltiden

När det gäller den Allsmäktige gröna gudinna sås tar det hela en minut att piska upp. Tillsätt helt enkelt de färska örter, citronsaft, rostade solrosfrön, salt och isvatten i en mixer och blanda på högt i 30 sekunder. "Ice -vattnet hjälper till att emulgera förbandet och håller också smaken fräsch och livlig," förklarar Palak. Sked sedan såsen på din skördskål och din läckra måltid är redo att serveras.

Även i avsnittet visar Palak hur man gör en spikad lågsocker limonad med muddiga jordgubbar, vodka (hon använder Smirnoff Zero Sugar Infusions Strawberry & Rose), färsk limesaft och Seltzer vatten. Slutresultatet är inte bara underbara-jordgubbar ger det en roskvartsfärgad nyans-men är symbolen för sommaren i varje slurk.

Prata om en All-Star säsongsparning, rätt? Få båda recept nedan och titta på videon för att se exakt hur man gör dem. Med en bit ser du första hand hur himmelsk den gröna gudinneskålen är.

Grön gudinna skördskål

Ingredienser
För kornskålen:
1 kopp linser, kokta och kylda
1/2 kopp morötter
1/2 kopp sparris
1/2 kopp färska ärtor

För den gröna gudinnesås:
1/4 kopp mynta
1 gäng kopp koriander
1 liten klyftan vitlök
1 liten serrano chili, hackad
1 1/2 msk rostade solrosfrön
1/4 tsk citronsaft
Kosher salt, efter smak
1/4 kopp vatten och isbitar

1. Koka linserna eller kornen. Lägg till dem i en stor skål; De kommer att fungera som skördskålens bas.

2. Stek morötter och sparris vid 400 ° F tills den är gyllenbrun.

3. Blanch de färska ärtorna i saltat vatten och dunk dem sedan in i ett isbad. Detta håller dem fräscha och livliga och hjälper till att förhindra överkokning.

4. Lägg till grönsakerna i den stora skålen med linser eller korn.

5. Gör den gröna gudinnans sås genom att lägga till alla ingredienser till mixern och blanda i 30 sekunder. Häll såsen ovanpå lins och grönsaker.

Lågsocker jordgubbslimonad

Ingredienser
1.5 oz. Smirnoff Zero Sugar Infusions Strawberry & Rose Vodka
1.5 oz. färsk limesaft
1/4 kopp muddiga jordgubbar
1 1/2 kopp seltzer vatten

1. Muddel jordgubbarna i en cocktail shaker.

2. Tillsätt vodka, limesaft och seltzer vatten.

3. Sil i ett glas. Njut av!

Få fler receptidéer i Well+Good's Cook med oss ​​Facebook -gruppen.