Inte en äggälskare? Prova dessa 5 proteinfyllda äggfria krypteringar istället

Inte en äggälskare? Prova dessa 5 proteinfyllda äggfria krypteringar istället
När det gäller lätt, högproteinfrukost är det ofta svåra att slå äggröra. Men om du går vegan, är kolesterolmedveten, eller bara inte gillar smaken, kan söndagsmorgonbrunchmenyn verka oändligt mindre när ägg bara inte är för dig.

På toppen av att behöva spela meny Var är Waldo? För att hitta din beställning är det också frågan om att komma in i dina rekommenderade 53 gram protein per dag (för den genomsnittliga stillasittande kvinnan). Tack och lov, medan ägg är en enkel och prisvärd källa till protein, är de inte slutet, allt när det gäller välsmakande proteinkällor. Ta tofu, en vanlig äggersättare, som har en enormt 10 gram protein per halvkopp och en förmåga att vara beredd och kryddad på oändligt olika sätt. Andra kreativa förvrängningsalternativ som fortfarande packar i ett proteinpunch inkluderar kikärter, linser och till och med sötpotatis.

Tro inte det? Kolla in dessa läckra äggfria krypteringsrecept för inspiration. Du säger "Ägg vem?" på nolltid.

Dessa 5 äggfria krypterande recept är allvarligt nej äggula

Foto: Minimalist Baker

1. Sydväst tofu krypande

Tänk på den perfekta frukostburrito, och tänk sedan på det igen-men den här gången dekonstrueras och utan ägg. Denna sydvästra tofu -scramble har konsistensen och känslan av de klassiska äggröra som du känner och älskar med några roliga kryddor, smaker och veggie -tillbehör kastade in, vilket gör det till den perfekta veganfrukosträtten som visar frasen, "ät färgglada."

Få receptet: Southwest Tofu Scramble

Foto: Minimalist Baker

2. Kikärter

Medan konsistensen av kikärter kanske inte verkar vara ett intuitivt äggalternativ, kan de göra för ett annat bra alternativ att "krypa" om tofu inte är din sak. Denna Mellanösterninspirerade maträtt är snabb och enkel att göra på under 30 minuter och packad med protein och antioxidanter från gurkmeja och lövgröna gröna. Om du gillar dina "ägg" lite på den rinnande sidan, lägg till några hemlagade Baba Ganoush i blandningen för att binda allt tillsammans.

Få receptet: kikärter

Foto: Dietistmamma

3. Frukost Lentil Scramble

Vegan, äggfri, mejerifri, glutenfri och Hjärtligt och högt protein, denna linsvagning är en riktig publik-behaglig MVP. Ät den ensam, eller koppla ihop den med rostat bröd eller en säng med gröna för att börja dagen med en energigivande stans.

Få receptet: Frukost Lentil Scramble

Foto: Älskar det vegan

4. Vegan krypterade ägg

Visar sig att tofu inte är den enda äggsubstitutet som kan känna, titta och smaka som ägg. Denna äggfria förvrängning använder kikärtmjöl, alt-mjölk och kryddor för att göra den perfekta doppelgänger. Det bästa är att det gör den perfekta basen till toppen med gårdagens rostade grönsaker, eller vad som helst odds och slut du har på baksidan av ditt kylskåp.

Få receptet: Vegan äggröra

Foto: En grön planet

5. 15-minuters sötpotatisförstörning

Oavsett hur mycket du planerar och hur många kläder du lägger på sängen kvällen innan är morgnarna upptagna tider. Så när du stöter på ett recept som tappar 15 minuter I sin titel är det bara rättvist att klämma fast på det för kära liv. Denna sötpotatisryp är mer än bara en vacker färg; Det är också ett sötare alternativ till många andra äggfria förvrängningar. Dessutom innehåller den massor av fiber och en anständig mängd protein, vilket gör det till ett fantastiskt sätt att starta dagen.

Få receptet: 15-minuters sötpotatisförstörning

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.