Meloner är nästan 90% vatten (och andra skäl registrerade dietister rekommenderar att du äter dem dagligen)

Meloner är nästan 90% vatten (och andra skäl registrerade dietister rekommenderar att du äter dem dagligen)

Cantaloupe-meloner, å andra sidan, får sin rödaktiga nyans från betakaroten, en karotenoid som omvandlas till vitamin A vid kroppen. I själva verket, enligt de Juan, är cantaloupes de rikaste källorna till vitamin A (bra för dina ögon) av de tre vanliga typerna av meloner. Och bland de tre erbjuder de också de mest vitamin C (kända för att öka immunsystemet.)

Cantaloupe -meloner har också mest fiber och är rika på kalium, ett nödvändigt mineral som de Juan konstaterar ”kan hjälpa till att stödja ett friskt blodtryck.”

2. Att äta meloner kan hjälpa dig att hålla dig hydratiserad

Så om den hydratiseringsfaktorn. Meloner är kända för att hydrera över hela linjen, men det kan överraska dig att lära dig att trots att ordet "vatten" i sitt namn, är vattenmelon faktiskt som den minst fuktande av de tre. Titeln "Most Hydrating" går faktiskt till Honeydew. (Som du kan använda för att piska upp en mindre sur version av citronvatten.)

"Enligt USDA Agricultural Research Service kommer Honeydew i nummer ett som det högsta i fritt vatten, cantaloupe nummer två och vattenmelon på tredje plats," säger de Juan och tillägger, "Det kan känns som att vattenmelon har mest vatten på grund av dess lägre fiberinnehåll, varför det känns så ömt och saftigt när vi tar en bit.”

Liksom de andra melonerna innehåller Honeydew också en bra mängd C-vitamin och kalium-en annan god anledning att lägga till denna söta, grönskalade melon till menyn.

Läckra sätt att lägga till meloner till en sommardiet

Meloner är naturligtvis perfekt läckra när de äts färskt som ett mellanmål, oavsett om det är skivat eller skärs i kuber. Men du behöver inte begränsa dem till fruktfatet; De kan också integreras i både söta och smakfulla rätter. "Ingenting säger sommaren som en cool vattenmelon, mynta och feta ostsallad," säger de Juan. (Hertiginnan Kate Middleton håller med.)

Och både vuxna och små kan uppskatta melon "pommes frites", som i detta roliga recept från Abbey Sharp, Rd. Naturligtvis, om du vill döda dessert, kan du prova piska upp en vattenmelonpizza.

De Juan föreslår också att man lindar cantaloupe-skivor i prosciutto för en italiensk aptitretare. "Det finns alltid något för alla," säger hon.

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.