Matcha och gurkmeja och cbd, oh my! Ser tillbaka på ett decennium där ingredienser blev hjältarna

Men när grönkålen blir kliché, förlorar granatäpplet sin rosiga glöd, och märken och konsumenterna skalar sina ögon för den "nästa stora saken", de vänder sig ofta till andra kulturer för inspiration, som Foroutan säger. Plötsligt är det som är gammalt nytt igen: den medicinska användningen av gurkmeja går tillbaka mer än 4 000 år. På liknande sätt har japanska och kinesiska kulturer använt matcha (ett pulverformat grönt te) i århundraden för att skydda mot förhållanden som stress, huvudvärk och till och med hjärtsjukdomar. Medicinska svampar som Reishi har också rötter i östra medicinska metoder. Ursprungliga kulturer i Sydamerika har under tiden konsumerat Maca (även känd som peruansk ginseng) både som en matstam och som en fertilitetsförstärkare i tusentals år. Eftersom fler människor har börjat visa intresse för dessa typer av åtgärder har vetenskapliga studier börjat undersöka effekterna av dessa ingredienser på mänskliga ämnen (och inte bara genom in vitro eller djurstudier), för att få lite modern insikt om deras fördelar.

"Det är för tidigt att säga om någon superingrediens verkligen representerar ett genombrott, men tack och lov börjar vetenskapen komma ikapp [till påståenden]," säger Dr. Favini. Vetenskap stöder i allmänhet de hälsofrämjande fördelarna med föremål som gurkmeja och grönt te, som visar deras antiinflammatoriska och antioxidant (aka sjukdomsbekämpande) kapacitet. En systematisk översyn fann också nyligen att kollagen kan ge hudfördelar, som att upprätthålla elasticitet och hydrering och hjälpa till med sårläkning. CBD är lite svårare och inte många stora, mänskliga baserade studier stöder alla påståenden om cannabis. Det visar löfte om att lindra smärta och ångest, men vi behöver mer vetenskapligt stöd (och federal reglering) för att säga att det är 100 procent en bra idé för din hälsa.

Begränsningarna av ingrediensdyrkan

Men vetenskaplig forskning är långsam, och om något surrar väntar märken ofta inte på definitivt bevis på fördelarna innan du lägger till det i ... allt. Ta CBD. Redan innan det legaliserades i slutet av 2018 ökade försäljningen av CBD mer än 300 procent från 2017 till 2018, enligt en marknadsrapport från American Botanical Council och Wellness-fokuserade dataföretagspinn. Trots begränsad forskning och pågående debatt om lagliga grå områden var det lätt en av de största trenderna vid 2019: s Expo West, en massiv årlig naturlig mat- och produktkonvention-well+bra redaktörer såg CBD i kosttillskott och brownies, kalla brygg, hud -Care -produkter och till och med luftrenare.

Naturligtvis är CBD inte den enda ingrediensen som varumärken har utnyttjat på grund av dess surr; Även när ingredienser har visat sig fungera finns det fortfarande massor av missbruk. Att dricka en läsk som har gurkmeja eller ashwagandha i det kan vara utsökt, men om den fortfarande har massor av socker eller tillsatser i det kommer det troligtvis inte att göra massor av extra gynnar för din hälsa, närvaro av trendiga ingredienser skadas. Det är inte att säga att dessa ingredienser är dåliga eller ohälsosamma i allt-det är hur de används som är viktigt.

Det är också viktigt att notera att ingen ingrediens, oavsett hur mycket det verkar hjälpa din hälsa, kan rädda någon från generellt fnhälsosamma vanor. Även om du äter grönkål varje dag eller slather ett vitamin-C-snöret serum i ansiktet, håller experter överens om att de enskilda sakerna isolerat inte räcker för att stärka ditt välbefinnande utan en övergripande hälsosam kost, träningsprogram och stressreducerande metoder. "Att äta hälsosamt ... är det bästa du kan göra för din hälsa", säger Dr. Favini. "Om du gör det, behöver du inte oroa dig för att missa den senaste hälsotrenden.”

De nya hjältens ingredienser som ännu inte kommer

De flesta experter tror att dessa framstående livsmedel och kosttillskott kommer att hålla sig runt: så länge människor fortsätter att sträva efter att förbättra sin hälsa eller bättre deras vardag kommer de fortfarande att se till nya ingredienser som främjar välbefinnande.

Foroutan ser några nya dyker upp 2020. Hon förutspår att nästa stora bär kommer att vara Maqui Berry. Detta bär är infödd i Sydamerika och är mycket antioxidanter och har egenskaper som liknar Goji Berry, en annan supermat som har fått popularitet under det senaste decenniet.

Hon tror också att nikotinamid, alias NAD, en form av vitamin B, kommer att få ett följande under de kommande åren. Det kan potentiellt hjälpa mitokondrierna i dina celler att göra ATP, som kroppen behöver för energi för att hjälpa till med grundläggande funktioner, läkning och reparera den till en favorit i biohackningsvärlden. Du kan för närvarande hitta det som en oral kapsel från märken som Tru Niagen eller Elysium Health.

Medan vetenskapen arbetar med att fånga upp populariteten för många av hjältens ingredienser som vi ser idag, kan du fortsätta lägga till dem din tallrik, skönhetsrutiner och fitnessregime-kom ihåg att de inte kommer att bota alla livets problem. Du måste titta på den stora bilden för det.

För mer om det senaste decenniet av wellness, här är varför yoga bara inte kan stoppas. Och ja, du kan verkligen mjölka vad som helst.