Levain Bakery tappade just sin första vegan (och glutenfri) kaka, och den är tillgänglig för frakt över hela landet

Men med stor kakinflytande kraft kommer ett stort ansvar. Som sådan har Levains grundare arbetat hårt för att leva upp till sitt rykte (som är ... 28 års bakning av världens mest perfekt utformade kakor) samt förväntningar från deras lojala vegan och/eller glutenfria kunder. Och låt oss bara säga att det verkligen var värt att vänta.

”En av våra kärnvärden är att välkomna Allt, Och vi vill bjuda in alla i våra bagerier för en behandling, ”säger Weekes och McDonald. I en anda att bjuda in alla i sina butiker för en läcker godis arbetade de länge och hårt för att skapa ett glutenfritt och vegansk cookie-recept som levde upp till deras standarder. ”Med den här nya kakan gör vi gott om den visionen för dem som följer en vegan och glutenfri livsstil. Nästa gång du besöker vårt bageri är vi stolta över att erbjuda dig detta läckra alternativ.”

”En av våra kärnvärden är att välkomna Allt, Och vi vill bjuda in alla i våra bagerier för en behandling, ”säger Weekes och McDonald. I en anda att bjuda in alla i sina butiker för en läcker godis arbetade de länge och hårt för att skapa ett glutenfritt och vegansk cookie-recept som levde upp till deras standarder.

Den nya utgåvan har samma komponenter i den ursprungliga kakan som många älskar: krispig på utsidan, ooey-gooey på insidan, med bitar av crunchy valnötter, men denna nya version görs ännu bättre med semisweet vegan chokladchips och odlade växtbaserade växtbaserade växtbaserade krämig "smör" gjord av cashews. I grund och botten dödar det på alla konton. Och om du inte har provat en Levain Bakery Cookie tidigare är det som kärlek till en början bett.

För att få tag på den avsedda att vara favorit Vegan Cookie för många kommer den att finnas tillgänglig i alla detaljhandelsbagerier från och med 6 mars och kommer att finnas tillgängliga för landsomfattande frakt via deras webbplats, www.leveinbakery.com. Varje gigantisk sex-ounce cookie kommer att handla för $ 6. (För sammanhanget är en genomsnittlig meningsfull icke-levain-cookie cirka 1.25 gram deg.)

Naturligtvis, om du inte kan låta bli att beställa mer än en (samma!), bageriet har flera andra mycket populära alternativ (Obs! De är inte glutenfria och veganer), som: Chocolate Chip Walnut, Dark Chocolate Chip, Oatmeal Raisin, Dark Chocolate Peanut Butter Chip och Two Chip Chocolate Chip Chip , liksom några säsongsmässiga smaker som Rocky Road och Dark Chocolate Peppermint. Förutom kakor erbjuder bagerierna också vattniga bakverk som blåbärmuffins (en av bageriets mest populära föremål), chokladchipbrioche och gräddfil kaffekaka, alla bakade färska in-house dagligen.

Tl; Dr? Om du har några födelsedagar eller speciella tillfällen på radaren kommer dessa helt nya vegan- och glutenfria kakor att vara det perfekta gåva-alternativet för dina nära och kära-eller en handling av egenvård för vous et moi-om växtbaserad eller inte.

Här är ett snabbt och enkelt vegansk chokladchip -cookie -recept för att hålla dig över tills din leverans från Levain Bakery anländer till din dörr:

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.