Går växtbaserat det enda sättet att äta mer hållbart? En expert väger in

TL; DR: Att gå växtbaserat är ett bra individuellt steg för att leva mer hållbart, men det behöver inte vara allt eller ingenting. Det är inte heller det enda matvalet som kan hjälpa planeten (Kennedy delar mycket mer i videon, FYI).

Och precis som om det inte finns ett matval som automatiskt tjänar dig en plats i Mother Earth's Good Graces, är matvärlden inte den enda branschen som behöver göra sin del (uppenbarligen). En annan stor hållbarhetsfaktor är bilen du kör.

Den vätedrivna Toyota Mirai är till exempel en bil med nollutsläpp som lutar sig till hållbarhet utan att offra på funktion eller stil. Föreställ dig att köra den till din lokala bondemarknad för att ladda upp växtbaserade ingrediens-win, vinna, vinna.

Redo att börja äta hållbart? Titta på videon ovan för fler tips.