Nästa gång du känner dig rusad, gör Fuentes hälsosam och läckra måltid som är redo att äta på 10 minuter eller mindre.
Ingredienser
1 kopp helt kokta svarta bönor eller pintobönor, dränerade
1 liten tomat, tärnad
1 stor avokado, tärnad
1/2 persisk gurka, tärnad
1/4 av en lila lök, finhackad
juice av en citron
koriander efter smak, finhackad
havssalt och svartpeppar
Corn Tostadas
1. Blanda alla ingredienser i en skål.
2. Servera med majs tostadas.
Denna mexikanska majssallad är den perfekta sidorätten för större måltider:
Om du bara har 15 minuter att träna, ta en sida från människor i blå zoner. Lär dig sedan hur man kan förhindra Mindless äta genom att organisera ditt kök som de längsta levande människorna i världen.