Hur Whole30 -dieten påverkar din tarm

Oavsett om du försöker fastställa orsaken till obehagliga matsmältningsproblem, eliminera sockertrang eller bara vill återställa din kropp, är Whole30 -planen en ganska populär väg att ta. Offren är inte socker, baljväxter, korn eller mejeri tillåtet-men många svär att det är värt det.

Ändå går från en "normal" ätplan till något så restriktivt (allvarligt, ingen hummus?) är ganska drastisk. Det gjorde tarmsexpert och biohm grundare Mahmoud a. Ghannoum, PhD-som faktiskt är den som myntade termen "mikrobiom"-håller exakt hur den snabba övergången påverkar tarmen.

Dr. Ghannoum och hans team har en mängd data till sitt förfogande (samlas från de människor som använder Biohms hemma-testkit) när det gäller hur olika dieter förändrar bakterienivåerna i mikrobiomet för bättre eller för värre. Baserat på hans forskning, dr. Ghannoum har utvecklat en stark åsikt om Whole30 -dieten: han gör det inte rekommendera det. Fascinerad? Fortsätt läsa för att ta reda på varför han inte tycker att det är det bästa sättet att gå. Dessutom hans råd för att komma till roten till matsmältningsproblem utan att eliminera så många livsmedel på en gång.

Fortsätt läsa för att ta reda på hur Whole30 -dieten påverkar mikrobiomet.

Vad händer när du eliminerar en mängd olika livsmedel på en gång

Dr. Ghannoum handlar om de fördelar som hela30 lovar. Men han tycker inte att eliminera så många livsmedel är bra för dig-eller till och med nödvändigt: "En diet som restriktiv verkligen inte är hälsosam," säger han. "Några av de livsmedel som ätplanens krav är klippta ut är faktiskt bra för dig."Specifikt, korn, mejeri och baljväxter.

"Du vill verkligen inte klippa ut korn om du inte är riktigt celiac, intolerant eller har en veteallergi," Dr. Ghannoum säger. "Studier har visat att att ha en kopp fullkorn korn eller brunt ris [en dag] har visat sig minska inflammation. Det i sig är mycket bra eftersom många har tarmproblem därför att av inflammation."

Liknar hans filosofi med skärande korn, dr. Ghannoum förespråkar inte att blanda mejeri, såvida du inte är intolerant eller allergisk. "Det vi ser från vetenskaplig forskning om mejeri är att moderering är vägen att gå," säger han. "Studier har visat att det är fullt av friska proteiner som är bra för kroppen."

Han är inte heller ett fan av det faktum att Whole30 kräver att man klipper ut baljväxter, inklusive kikärter, svarta bönor och linser. "Dessa livsmedel är mycket friska", Dr. Ghannoum säger och ropar ut maten som bra källor till fiber, en annan näringsämne kopplad till sänkning av inflammation. "Anledningen till att Whole30 ber människor att skära ut baljväxter är på grund av en förening som kallas Phytate [ett anti-näringsämne som försämrar absorptionen]. Men fytater finns också i kött, så även om du slutar äta baljväxter eliminerar du inte denna förening helt."

Hur man når hela hela30 -målen på ett mindre restriktivt sätt

Många människor som är fans av Whole30 krediterar dieten till att hjälpa dem att klippa sockertrang och separat eliminera matsmältningsproblem. Hur exakt gör DR. Ghannoum rekommenderar att uppnå samma mål?

När det gäller de irriterande sockertrangen, dr. Ghannoum har ett riktigt samtal: "Att ha helt inget socker är bara inte realistiskt eftersom det är i så många saker," säger han. "Men nyckeln är att arbeta för att bara ha en liten världshälsoorganisation säger bara sex matskedar om dagen och sprida det, inte ha allt på en gång. När du har mycket socker på en gång överbelaster det kroppen."Därför leder till en socker och en oundviklig krasch.

Och om du upplever matsmältningsproblem och försöker ta reda på varför, dr. Ghannoum säger att du bör prova att klippa en matgrupp vid en tidsliknande korn eller mejeri på allt på en gång. "Om du tror att du är känslig för vete, sluta äta det och se om du mår bättre", säger han. Det visar sig att ja, felsökning verkligen burk vara så enkel.

På tal om sockertrang, här är hur koffein kan spela en roll. Och om du ska ha socker, här är det hälsosammaste sättet att göra det.