Hur en flexibel ätstrategi hjälper denna olympiska idrottare att hålla sig frisk under lång tid

För henne är det havremjöl, jordnötssmör och banan, en blandning av enkla kolhydrater och friska fetter, med minimalt protein eftersom det kan vara svårt på magen att bearbeta. (Det var måltiden hon åt vid upprepning när hon återhämtade sig från matförgiftning.) "Det är lätt att resa med en burk med jordnötssmör eller mandelsmör," säger Diggins. ”Och det är vanligtvis något som jag inte gillar att ändra.”

Hydrering är hennes andra prioritering. Två till fem timmar före ett lopp dricker hon en flaska vatten med en portion Nuun Prime Mix i den (hon är en ambassadör för varumärket), och 90 minuter innan pistolen går av, dricker hon en annan med Nuuns uthållighetsmix. "Jag har vanligtvis en 16-ounce vattenflaska, och jag går igenom två av dem," säger hon. ”Då dricker jag en annan cirka 32 uns på de två timmarna före loppet.”

När du tävlar förbrukar Diggins bara små slurder vatten på foderstationer under hela kursen, liksom enkla källor till enkla kolhydrater och socker om hon är hungrig. ”Jag lutar mig mot sportgummier, något lätt smältbart som inte tar energi för att ge mig energi.”

När hon passerar mållinjen, inom 20 minuter, dricker hon en återhämtningsskakning som innehåller kolhydrater, protein och friska fetter. "Vi går vanligtvis igenom medizonen direkt efter ett lopp," förklarar Diggins, "och så har du inte 10 minuter att bara sitta ner och äta något. Det är lättare att ta en minut och dricka något.”

Under träning

Till skillnad från på loppdagar, när Diggins är mer uppringd med sin bränslegim, under praxis, särskilt under lågsäsongen, omfattar hon det hon kallar en "flexibel strategi" för hur hon bränslar för längre träningssessioner. "Jag tenderar bara att äta mycket av allt, och ingenting är utanför gränserna," säger hon. ”Jag ser till att jag äter många olika frukter och grönsaker i mina måltider för att se till att jag får tillräckligt med näringsämnen så att jag har ett bra immunsystem. Och om jag vill njuta av efterrätt som jag gör ganska mycket varje dag-då ska jag göra det.”

Diggins, som säger att hon kämpade med en ätstörning i slutet av tonåren, föredrar att sätta den energi hon räddar från att inte betona över sin diet till bättre användning genom att fokusera på sin teknik och form. "Jag har tillbringat mycket tid, med mycket hjälp från några fantastiska människor, lär mig att lita på min kropp och försöka att inte slåss mot min kropp, utan att använda mina egna styrkor som jag var genetiskt välsignad med," hon säger. (Något hon önskar att medier fokuserar på mer, snarare än på hur kvinnliga idrottare ser ut-eller ser inte ut.)

Om hon måste packa snacks för en långdistanspraxis kan det vara allt från hennes favorit, hemlagade energibollar (recept nedan!) till en godisbar. ”Det här är också mitt liv, du vet, som om jag har gjort detta de senaste 12 åren, och så kommer jag inte att stressa om den dagliga dag. Jag vill få det rätt på tävlingsdagen, men på sommaren, om jag vill ta med en godisbar på lång sikt, i slutändan vet min kropp inte skillnaden. Det största är att se till att jag får tillräckligt med energi för att stödja den höga träningsnivån som jag gör.”

Jessie Diggins 'go-to chocolate hallonkaffe bitar

Gör 12 bollar

Ingredienser
1 1/2 koppar datum
1 kopp valnötter
1/4 kopp kakaopulver
1/2 tsk salt
1 tsk vanilj
1 tsk kanel
2 msk finmalda kaffebönor
3/4 kopp frysta hallon
1 kopp rullad havre, ris skarp spannmål eller chiafrön

1. Bearbeta de första åtta ingredienserna i en matblandare.
2. Rulla i små bollar och rulla sedan varje boll i antingen havre, ris skarp spannmål eller chiafrön tills utsidan inte är klibbig längre.
3. Kyla i kylen tills det är kallt och fast.
4. Håll kylen tills det är dags att ta dem på äventyr!

Slutlig mat för tanke

Medan Diggins definitivt fokuserar på sin bränslestrategi, säger hon att hon är lika fokuserad (om inte mer) på sin mentala styrka eftersom det är det som får dig över mållinjen-något hon testade i Peking. "För det mesta, om du är inom bollparken för vad som fungerar för dig, kommer det du äter eller inte äter inte att göra eller bryta ditt lopp," säger hon. ”Ha ett bra tankesätt, en riktigt bra attityd och vara redo att gå hårt och vara i ögonblicket och fokusera på ditt lopp.”

I slutändan var det ett tankesätt från hennes mamma att hon krediterar med att hjälpa henne att göra det på podiet efter matförgiftning: ”En av de saker som min mamma sa att det verkligen var, riktigt bra var: 'Bestäm inte rätt Nu, '”Diggins delar. ”'Du behöver inte bestämma 24 timmar före loppet hur du kan känna, hur du kan göra. Just nu ska du äta, du kommer att dricka, du kommer att sova. Och sedan även om du bestämmer dig för att starta loppet betyder det inte att du måste avsluta.'Jag bestämde mig inte redan för att det inte skulle fungera. Du vet bara inte vad som kan hända.”Det är råd som är värt sin vikt i guld (och silver).

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för bra+, Vår online -community av wellness insiders och låser upp dina belöningar direkt.