Även friska ätare överdriver det med mättat fett-här är fyra enkla sätt att skära ner ditt intag

2. Byt ut kött med högt mättat fett med magra eller växtbaserade proteiner

I stället för att njuta av biff, bacon eller korv vid varje måltid, förespråkar dietisten att byta in fisk, hudlös kyckling och kalkon. Eller växtbaserade alternativ som bönor, tofu, linser och nötter. "Att begränsa mättade fetter betyder inte att du måste missa protein. Det finns gott om lågt mättat fett, livsmedel med högt protein, säger hon.

3. Koka med oljor som är lägre i mättade fetter

"Oljor som är lägre i mättade fetter är i allmänhet högre i enomättade fetter, som betraktas som hjärtfriska," säger Rifkin. Avokado eller olivolja är bra alternativ.

4. Ät stekt mat med måttlig

Du känner till den här redan, men bara för att upprepa. "Bakning, grillning eller luftstekning gör det läckra måltider utan överdrivna mängder mättade fetter och kalorier," förklarar dietisten.

Det är lätt att gå överbord på friska fetter, så här är vad experter vill att du ska veta. Dessutom, vad en dietist tycker om den inte så humla avokadot.