Emmy Rossums äggfria frukostburrito är full av veganprotein

Vem säger att ägg krävs för en fyllning av frukost? Det finns gott om fantastiska växtbaserade proteinkällor, och när Skamlös Star Emmy Rossum sprang nyligen ut från Yolky-sfärerna för sin go-to-frukostburrito, hon satte i ett vegansk alternativ: tofu.

Skådespelerskan blandade sig i lite spenat och lök för att skapa en krypning, och för att förstärka plattan ännu mer, kastade hon allt i en kornfri tortilla gjord av kokosnöt och kassava och tillsatte några fibrösa avokadokivor på toppen. Bara ta se Vid den färdiga produkten publicerade hon på sin Instagram -berättelse och försök att hindra magen från att rumla:

Även om det finns många bevis för att stödja den dåliga rap som soja har kommit under åren, med tanke på att tofu kan innehålla 40-plus gram protein per block, är det värt att vara ett hälsosamt recept, oavsett om du är vegan, vegetarisk eller etikett- fri. Dessutom ger det en stor, hjärtfrisk äggsubstitution: medan tofu har 0 mg kolesterol, har ett stort ägg 187 mg ensamt ensam.

Så nästa gång du förbereder frukost, överväg att piska upp lite tofu à la rossum: Hennes frukostburrito full av friskt fett, protein och fiber kommer att hålla dig full och nöjd hela morgonen.

Så här förstärkte Emmy Rossum huvudsakligen sin energinivå. Eller kolla in de tio hudvårdsbuden som ansikten lever efter.