Ät efterrätt, bränna fett? Ja, enligt denna framtänkande kock

Ät efterrätt, bränna fett? Ja, enligt denna framtänkande kock

Slutresultaten, säger han, är "Liksom dina favoritdesserter som du hade växt upp men det finns inget socker och du får protein och näringsämnen.”Det är helt lika bra (och bra för dig) som det låter, och matvärlden tar meddelandet om Tailor har tappats för att vara värd för en matlagningsshow på Snapchats nya bror-kanal, och han arbetar också med sin egen bakmix, som är inställd att lansera i september.

Redo att dike socker och Ät mer efterrätt? Det är helt möjligt att hålla rullning för två exklusiva recept av Crosby Tailor, The King of Superfood Sweets.

Foto: Instagram/@crosbytailor

Jing'd Up Maca Toffee Crunch Smoothie

När du har provat den här dekadenta drinken vill du aldrig en tråkig gammal milkshake igen. Förklarar skräddare: "Jing'd up Maca toffee crunch smoothie är helt sockerfri och blodsockerbalansering, med 28 gram protein från benbuljong och kollagenprotein, den perfekta mängden prebiotisk fiber och långvarig energi från bulletproof Hjärnoktanolja och mandelsmör."

När det gäller "Jing" -saken, tilllade skräddaren tre Jing örter till blandningen, i hyllning till sina kinesiska medicinrötter. "Han shou wu är vördad i kinesisk medicin som en av de mest avgörande örter för livslängd. Det fyller oss när vi bränner ljuset i båda ändarna, säger han. "Chaga är en mycket potent immunmodulerande svamp, medan pärlpulver bör vara en häftklammer i din växtbaserade skönhetsregime-det kan hjälpa till att förhindra rynkor och sjunkande av huden."Stamina, oövervinnbarhet, och en mördare hud? Det är en multitasking smoothie.

Ingredienser
1/2 kopp is
6-8 oz. osötad kokosnöt eller mandelmjölk
1 Scoop vanilj benbuljongprotein
1 msk skottbeständig kollagenprotein
1 msk lakanto
1 msk naturliga staplar prebiotiska eller 1 msk tigermuttermjöl
1 tsk gelatiniserad maca
1/2 tsk jing örter han shou wu
1/2 tsk jing örter chaga
1/2 tsk jing örter pärlpulver
1 msk rå mandelsmör
1 msk skottbeständig hjärnoktanolja
2 msk kakao nibs
1/2 Droper English Toffee Stevia

Kombinera alla ingredienser i en mixer och blanda tills den är jämn.

Foto: Instagram/@crosbytailor

Prebiotiska gingersnaps

"Det här kan vara en av de bästa sakerna jag har gjort för att inte göra skämt!"Säger skräddare. "Dessa butyratförstärkande bitar är fria från raffinerat socker, gluten, spannmål och ägg. Det enda sockret kommer från organiska, osulfurerade svarta remmelass. Den höga mängden järn i melass kan förbättra humöret och lindra vissa PMS -symtom, medan melass också bekämpar stress med B -vitaminer och hjälper till att stabilisera blodsockret med höga nivåer av krom, vilket ökar glukostoleransen."

Och ja, du läste att korrekt dessa kakor är fyllda med förebiotik, i form av tigermuttermjöl. "De flesta av oss är mycket medvetna om att probiotika är viktiga för allmän hälsa och välbefinnande, men för det mesta får amerikaner inte tillräckligt med prebiotika, vilket är stärkelse som motstår matsmältningen och reser genom tarmen till kolon för att mata våra goda bakterier , "förklarar skräddare. "Det bästa är att alla dessa fördelar kommer att gå in i en läcker, näringsrik och skuldfri kaka. Inte bara kommer dina fördelaktiga mikroorganismer att ha en liten fest i tarmen, utan dina smaklökar kommer också att komma ner."Gå vidare, RSVP" ja!"

Ingredienser
Ger ett dussin kakor
Deg
1 kopp tigermuttermjöl
1/2 kopp mandelmjöl
1 tsk kokosmjöl
1/4 tsk bakpulver
3 msk lakanto
1/4 tsk rosa himalayans salt
1 msk kanel
1/8 tsk muskot
2 msk skottbeständig gräsmatad ghee
2 msk Bulletproof hjärnoktanolja eller MCT -olja eller kokosnötsolja
1 msk Plantage Organic Osulfured Black Strap Melasses
1/2 tsk vaniljextrakt
2 tsk mark ingefära eller 1 1/2 oz. färsk pressad ingefära

Kokosnötglasyr
4 msk full fetthalt kokosmjölk (kyld)
1 msk pulveriserad lakanto
1/2 tsk vaniljextrakt
Klämma rosa himalayans salt

1. Först, se till att din fettkokosmjölk är i kylen så att den har en chans att kyla och härda något. (Placera inte den i frysen.) När du har öppnat burk, häll vätskan i en separat kopp du behöver bara det härdade kokosnötsfettet. Gräva fyra matskedar med fett fett kokosmjölk ur burk och in i din mixer. Om du inte har en kan du också hand om med att använda lite av kokosvätskan (cirka 1 tesked) i en stor kaffekopp. Tillsätt resten av glasyringredienserna och piska upp till en fin, smidig konsistens. Skopa detta i en plastsmörgåspåse och placera i kylen.

2. Förvärm ugnen till 350ºF. Kombinera alla torra degingredienser i en skål. Blanda alla våta degingredienser i en annan skål med en mixer (stativ eller handhållen). Tillsätt sedan de torra ingredienserna och väva dem i oljans släta struktur. När de har kombinerats bör degen vara på den klibbiga sidan-du bör kunna bilda degen till en stor boll.

3. Börja bryta av matskedens degbollar. Linj din bakplåt med pergamentpapper och släpp sedan kakbollar på papperet cirka två tum från varandra. Tryck på kakorna ner en touch för att platta dem.

4. Grädda i 10 minuter eller tills kakorna har en gyllenbrun kant. Ge dem tid att svalna på bakpannan och överför dem sedan till ett rack.

5. Vid denna tidpunkt kan du ta ut glasyren, klippa ett litet hörn av påsen och toppa din färskt-av-ougna gingersnaps, eller så kan du kyla kakorna i kylen och toppa dem senare. Det beror bara på om du vill att glasyren smälter över kakan eller förblir solid för en mer tilltalande presentation.

Dina andra favoritkomfortmat får också rena makeovers-kolla in dessa recept för djupskål pizza, södra stilfaver och popsicles med en hälsosam twist.