Kan inte sluta säga 'Negroni Sbagliato'? Här är fyra sätt att göra mocktailversioner, enligt mixologer
"Vår favorit på Colonia Verde är Figlia, som innehåller en härlig balans mellan citrus, blommiga och varma kryddanmärkningar," tillägger han. Den är gjord med ingredienser som ros, bitter orange och kryddnejlika och säljer för cirka $ 43 per flaska. ”Därifrån skulle jag lägga till lite kryddad enkel sirap, också mycket lätt att göra hemma. Ta bara lika delar socker och vatten till en koka i en kastrull tillsammans med ditt krydda av valklyftor, kanel eller rosa pepparkorn är alla fantastiska alternativ, säger MansKar.
Slutligen skulle drinken inte vara komplett utan något glittrande. ”Den sista nyckelstycket är bubblorna. Tonic vatten är min go-to eftersom det ger en bitterhet som skär igenom sötheten hos de andra ingredienserna. Men du kan också gå med en torr, alkoholfri cider för att efterlikna prosecco-smakerna, säger MANSKAR.
På Colonia Verde kallas deras andliga tag på en negroni sbagliato "libroni" och den är gjord med 2.5 uns (fem matskedar) av figlia och en uns (två matskedar) rosa pepparkornsirap i en blandningsglas garnerad med några färska orange skal och serveras på klipporna toppade med tonic. "Det är lätt att dricka, sofistikerat och lika fantastiskt som Emma D'Arcy's boozy favorit," säger Mansvar.
3. Icke alkoholhaltig Negroni Mix + Icke-alkoholhaltigt mousserande vin
Wilmer Nolasco, huvudet Bartender på Leroy's, använder bara två ingredienser för att göra en negroni sbagliato dupe. "När jag håller den spritfria andmassan i åtanke, gillar jag alltid en enkel drink enkel. Hur jag gör en negroni sbagliato mocktail är genom att sätta ihop dessa två läckra produkter: den första är ST. Agrestis 'falska Negroni, som är min favorit av Premade Negroni Facsimiles tillgängliga på marknaden, säger Nolasco. Sedan kombinerar han det med en av sina favorit icke-alkoholiska mousserande viner från Wölffer Estate, våren i en flaska Rosé mousserande vin.
4. Bitter italiensk soda + icke-alkoholhaltigt mousserande vin
För att göra en Negroni Sbagliato Mocktail, Jan Brown, barchefen för Faccia A FACCIA, anpassar Mocktail "Non-Americano" som redan finns på restaurangens meny. ”Vi integrerar en italiensk läsk som heter 'SanBitter', som är gjord av San Pellegrino. Det är bittert och härligt uppfriskande. För att göra det till en sbagliato kan man helt enkelt ersätta det mousserande vattnet i vår dryck med ett alkoholfritt mousserande vin, som blir mer och mer populärt, säger Brown. Du hittar SanBitter tillgänglig på Amazon för $ 25 för ett paket med 10.
Hur man gör en kava-mocktail för en alkoholfri avslappningsdryck:
