Svart te dyker upp som en tarmhälsa hjälte-här vad du behöver veta

Svart te dyker upp som en tarmhälsa hjälte-här vad du behöver veta

Här förklarar han den svarta te-tarmanslutningen som bara börjar undersökas av forskare och presenterar en överraskande intel som kan få dig att börja växla din morgonmatch med koppar engelska frukost.

Fortsätt läsa för att ta reda på varför att dricka svart te kan vara bra för din tarmhälsa.

Foto: Stocksy/Juri Pozzi

Hur svart te jämförs med grönt te

Som Cheng förklarar det är både svarta och gröna teer bra för dig-de har bara olika mikronäringsämnen som gynnar kroppen. "Polyfenolerna i svart te är helt annorlunda än polyfenolerna i grönt te," förklarar han. Polyfenolerna i grönt te kallas katekiner, som har kopplats till att förhindra hjärtsjukdomar och stabilisera blodsockernivåerna. Svart te är mycket lågt i katekiner på grund av hur det görs, men Cheng säger att det inte betyder att det saknar hälsofördelar.

"Anledningen till att katekiner är mer applåderade och förstås beror på att mycket fler studier har gjorts på dem," säger han. "Och orsaken till det beror på att grönt te har dominerat konsumerats i Japan, där många av studierna är baserade."Cheng förklarar att under den svarta te-fermenteringsprocessen metaboliseras till flavonoler-en annan typ av polyfenol. "Trots att svart te har konsumerats i århundraden i Kina och Europa, vetenskapligt, är vi fortfarande i början av att förstå flavonoler," säger han.

I Kina är det vanligt att svart te smuttar på medan du äter dim sum, eftersom matsmältningskvaliteterna i sig förstås i kinesisk kultur. Men här i väst börjar forskare bara uppmärksamma flavonoler på mikrobiomet.

Foto: Stocksy/Lumina

De vetenskapliga bevisen bakom matsmältningsfördelarna med svart te

Här är vad forskare, som de som genomförde den nya UCLA -studien, tar reda på om svart te och tarmhälsa. "Polyfenolerna i svart te absorberas inte lika lätt [som grönt te], så de håller sig kvar i mikrobiomet längre," förklarar Cheng. Under denna utökade vistelse i tarmen kan de göra en ganska stor inverkan. "Vad UCLA -forskarna fann var att polyfenolerna i svart te har en direkt effekt på vissa typer av bakteriens tillväxt i kroppen, som har kopplats till smalare kroppsmassa," säger Cheng.

Han tillägger att det inte är ovanligt för människor att uppleva matsmältningsbesvär när du dricker grönt te, och om detta är något du upplever kan det vara en säkrare säkrare att byta till svart te. "Grönt te är ett diuretikum, och så ibland kan det orsaka en känsla av uppblåsthet," säger han. "Det svarta teet har en mycket direkt inverkan på matsmältningen, vilket hjälper till att förhindra någon form av uppblåsthet."

Den bästa delen av denna nya forskning är att oavsett vilken skugga du föredrar, du gynnar din kropp på något sätt. Men beväpnad med kunskapen om exakt hur olika polyfenoler påverkar tarmen, kan du ta ett mer riktat tillvägagångssätt till ditt dricksval.

Så här påverkar koffeinet i svarta och gröna te kroppen och hur dålig du kan förvänta dig. Känner inte för att fånga en surr? Du kan också få fördelarna med te från hudvårdsprodukter.