Undvik middagskraschen med en smoothie med hög fiber med ... Zucchini

Undvik middagskraschen med en smoothie med hög fiber med ... Zucchini


Om idén att sitta ner till en väl avrundad frukost varje morgon innan jobbet är tillräckligt för att få dig att skratta (Nästa kommer du att fråga om jag har tid att läsa tidning!), en smoothie kan verka som det perfekta alternativet. Vad är bättre för en överplanerad ung professionell än en pendelvänlig måltid? Jag vet inte, kanske något som inte kommer att lämna dig korp och hänga en timme senare?

"Det sockerinnehållet, oavsett om det kommer från frukt eller inte kan lätt klättra upp till 50 gram socker i vissa smoothies," väl+bra rådsmedlem McKel Kooienga, RD och grundare av Nutrition Stripped, nyligen publicerad på Instagram. "För vissa människor och scenarier kan det fungera riktigt bra för deras kropp, men för andra kan det vara för mycket vid en som serverar utan att balansera det ordentligt med protein, fiber, grönsaker (som gröna) och friska fetter."

För en mer balanserad blandning (Re: en som inte skickar dig höjning på ett socker högt för att krascha senare), rekommenderar Kooienga att byta ut din smoothies typiska frysta bananer för zucchini. "Zucchinis har en mycket neutral smak, lägg till fiber, [och] ger smoothies en stor krämig struktur," säger hon. "[De] lägger också näringsämnen som kalium, mangan, C -vitamin och vitamin A."

Bonus: "De är superlätt att frysa mening mindre prep på morgonen," säger Kooienga. Hon rekommenderar att hugga en till två stora zucchinis i bitar, sedan lägga dem i en fryssäker påse och poppar dem i islådan. När du är redo att göra en smoothie, dumpa bara de förskuren grönsakerna i mixern med dina andra ingredienser. Upptagen morgon: Löst.

Var försiktig: Denna super-vanliga smoothie-ingrediens har en rep för att få utbrott. Att lägga till denna ingrediens till dina smoothies kan också öka tarmhälsan.