Är dessa 5 tvivelaktiga ingredienser som lurar i din frukostmat?

Din morgon är en vinst om du lyckas blåsa torrt håret eller pressa in en fem minuters meditation innan du går ut genom dörren. Men trots a.m. Hustle, din frukost är något du alltid kan lita på för att behandla dig rätt ... rätt?

Egentligen beror det på vad du lägger i din skål (eller tar tag när du springer ut genom dörren). För att ta reda på vad som egentligen finns i din frukostmat-och vad du ska undvika We frågade Stuart McMillan, gårdschef för Legend Organic Farms, för den riktiga affären.

Och Legend Organic Farms är en smart barometer, eftersom den uteslutande odlar ingredienser för naturens vägmat, en OG av ekologiskt spannmål, granola och snacks som gör ett namn i radikal transparens. På sin webbplats svarar varumärket offentligt alla dina frågor när det gäller ekologiska livsmedel (fråga bara så ska du få). För mer verkligt tal, ta reda på vad som kan vara i din skål just nu nedan.

Fortsätt läsa för 5 kontroversiella livsmedelstillsatser i populära frukostmat.

1. Bekämpningsmedel

En plats som du kanske inte har övervägt bekämpningsmedelrest? Din frukostflingor. Enligt en ny rapport som publicerats av miljöarbetsgruppen är din morgonskål med havregryn, havrebaserad spannmål eller granola inte exakt säker från kemiska ogräsdödare, som kan sippra in genom direkt applicering på grödor (som havre i din 'måltid) eller sprutning av själva landet.

"Även om nivåerna i allmänhet är låga, finns det fortfarande frågor om kumulativa effekter på dessa nivåer eller interaktioner mellan kemikalierna," säger McMillan.

Du kan sänka din exponering genom att fylla på frukostmat med ekologiska ingredienser, eftersom "organiska standarder förbjuder användning av saker som syntetiska bekämpningsmedel," förklarar McMillan. Vilket innebär att varje vaniljskida, bit av quinoa och majskärn i din naturväg Sunrise® Crunchy vanilj spannmål producerades utan skadliga kemikalier.

2. Syntetiska gödselmedel

QQ: Skulle du hellre äta växter som odlas i jord berikade med naturliga gödselmedel som kompost eller tång (och hålls naturligt friska med luftningsmaskar)-eller petroleumbaserade gödselmedel? Tur för dig, naturens Path Foods tycker att svaret på det är också en no-brainer.

På ekologiska gårdar som strävar efter hållbarhet på nästa nivå förlitar jordbrukarna sig på frisk mikrobiell rik jord snarare än kemiska tillsatser, vilket kan leda till högre koncentrationer av näringsämnen och antioxidanter i grödor. "Organiska jordbrukare är skyldiga att upprätthålla och förbättra jordens fertilitet och biologisk aktivitet," säger McMillan. ”En biologiskt rik jord kan leda till mer näringsrik mat.”

3. Konstgjorda färger och smaker

Du kanske är en enorm förespråkare för att äta regnbågen-i fullfärgsspektrum av frukt och grönsaker, det vill säga. Konstgjorda färgämnen och smaker? Inte så mycket. "Konstgjorda färger är vanligtvis petroleum-härledda och har kopplats till negativa hälsoresultat," säger Desiree Nielsen, registrerad dietist och talesman för naturens vägmat, med hänvisning till allergiska reaktioner som en möjlig fråga.

Förtroende: Du vill att dina smaker ska komma från frukt, grönsaker och kryddor som inte odlas i ett labb. "Konstgjorda smaker [...] tillverkas i labbet och kan innehålla tillfälliga föroreningar som inte är listade i ingrediensetiketten," noterar Nielsen.

4. Avloppsslam

Förutom att vara de två orden du minst vill ha förknippad med din frukost, avser avloppsslam till behandlat avloppsvatten som anses vara lämpligt för gödsling av jordbruksmark. Det största problemet är att allt som dumpas i dräneringssystemet från hem till företag har förmågan att hamna på grödor.

"Eftersom moderna avloppssystem får dräneringsvatten från industriella aktiviteter, har det i allmänhet olika ihållande föroreningar som finns i slammet, som vi vill undvika att applicera på landet," säger McMillan och hänvisar till tungmetaller, radioaktivt material och läkemedelsrester. För att undvika det, gå organiskt. "Tillämpningen av avloppsslam på jordbruksmark är förbjudet i ekologiska livsmedel."

5. Genetiskt modifierade ingredienser

Genetiskt modifierade organismer (GMO) utgör huvuddelen av de bearbetade livsmedel vi äter, men trots att de diskuteras varmt finns det ingen avgörande forskning om deras långsiktiga effekter på oss. "Tyvärr kanske vi aldrig har en avgörande bevisbas eftersom vi har konsumerat GM -livsmedel så länge att det är omöjligt att ha en korrekt kontrollgrupp (en utan GM -konsumtion)," säger Nielsen.

Oavsett om du är på staketet om GM-frön eller inte, är att stödja ekologiska företag som använder icke-GM-frön, som naturens vägmat, en röst för livsmedelsdiversitet. "Över hälften av den globala frömarknaden tillhör bara tre företag: Monsanto, DuPont och Syngenta," säger Nielsen. ”Att välja icke-GM-livsmedel är en röst för livsmedelsdemokrati och större autonomi för jordbrukare i deras växande praxis.”Så med varje handfull sommarbär Granola stöder du också den medvetna matrörelsen.

Shop Nature's Path Foods

Köp nu sommarbär granola $ 6 köp nu pumpa frö + lin granola $ 5 köp nu sunrise® crunchy vanilj spannmål $ 5 köp nu arv flakes® $ 5

I samarbete med Nature's Path Foods

Toppfoto: Nature's Path Foods