Agritourism är begreppet semester på en gård-försök ut på dessa 10 pastorala egenskaper

Agritourism ligger inom den naturcentrerade hastigheten för glamping, trädhushotell och uppslukande naturupplevelser, men med mer fokus på att få händerna smutsiga och lärande praktiska färdigheter i en landsbygdsmiljö. Till skillnad från andra typer av naturorienterad turism som är kuraterade för att uppfylla en semesterfantasi, är jordbrukskomponenten grunden för en riktig agriturism, och turismaspekterna kommer andra.

Det innebär att sysslor måste vara färdiga-varav det matar kycklingar, mjölkande kor, drar ogräs eller skördar grödor-och gästerna har möjlighet att gå med, oavsett om du samlar in dina egna ägg till frukost eller drar potatis från marken för att göra middag. Hårt arbete har också massor av utbetalningar förutom en känsla av prestation, inklusive de serotoninförstärkande fördelarna med att komma i kontakt med naturen och djuren, se var din mat faktiskt kommer från (kanske till och med har en hand i den processen) och fly från tekniken -bränslen daglig slipning.

Farm Stays tenderar inte mot den superluxiga (med några anmärkningsvärda undantag). Men det betyder inte nödvändigtvis att du kommer att sova i en ladugård tillsammans med fat hö på en jordbruksresa. De flesta platser erbjuder bekväma boende, allt från blygsamma rum med delade badrum till vackert dekorerade bondgårdar. Gästerna har vanligtvis också tillgång till eko-medvetna aktiviteter (som foder och ridning), matsal från gård till bord och i vissa fall till och med hållbara spa-behandlingar

Om du är redo att rulla upp ärmarna, gå på jobbet och skörda de otaliga belöningarna, kanske du är intresserad av att lära dig cirka 10 pastorala egenskaper runt om i världen som sticker ut i det ständigt växande fältet av agritourism och kommer säkert att plantera fröet för din nästa naturdrivna tillflyktsort.

10 jordbruksgårdar runt om i världen för att veta om

1. Liberty Hill Farm (Rochester, Vermont)

Vermont's First Green Agritourism Enterprise, Liberty Hill Farm, en familjedriven mjölkgård i den pittoreska staden Rochester, har välkomnat turister i nästan 40 år, av vilka många återvänder många gånger till mjölkkor, flaskfoder och går Vandring i Green Mountain National Forest. Den hjärtliga frukosten med gårdsfresh ägg och ost, samt en hemlagad middag håller agriturister ordentligt drivna. Efter en dag fylld med utomhusaktiviteter kan gästerna titta på solnedgången från en gungstol på verandan och fånga några kvalitetszzz i ett mysigt rum i det 1825-byggda grekiska väckelsen huvudhus.

2. Beach Plum Farm (Cape May, New Jersey)

Kör två mil väster om Historic Downtown Cape May så hittar du Beach Plum Farm. För att skörda grundfördelarna med att främja en djupare anslutning till naturen och gårdslivet, inkluderar sysslor mata djur, samla ägg, plantering och skörd. Det finns interaktiva klasser om ämnen som biodling och blomsterarrangemang under säsongen. Fastigheten är också välkänd för middagar från jordbruk till bord. Förutom praktiska utbildningsupplevelser, njuter av den friska luften och äter utsökt mat, har gästerna möjlighet att snooze väl i stugor och hemlockstrålkarlar.

3. Babylonstoren (Simondium, Sydafrika)

En av de äldsta Cape Dutch Farms i Sydafrika, Babylonstoren har en enorm trädgård med grönsaker, stenfrukter, citrus, örter och till och med en stickig päronmlaze. Gardener-ledda vandringsturer för att se växter, bin, ankor och kycklingar finns tillgängliga.

Babel, en gammal cowshed vände gård-till-gaffelrestaurang, har en av de bästa och mest rikliga frukostspridningarna någonsin. Förvänta sig husgjorda granola, vedeldat landsbröd, handkörtlat smör, pressade juicer och hyperlokal honung. Gästerna kan jaga ner i stugor med eldstäder och klafffotbadkar. Badrummen här är fyllda med handplockade aromaterapi örter. Och naturdrivna spa-behandlingar avrundar wellnessbjudandena.

4. Southall (Franklin, Tennessee)

För resenärer som längtar efter lite lyx är Southall en exklusiv gårdsort som inte är så långt utanför Nashville värt att kolla in. Den pittoreska egendomen erbjuder trädgårdar, växthus, en sjö, apiaries, skogsleder och raffinerade boende som gör det till en extremt avkopplande atmosfär för stressade stadsbor att lära sig om och återansluta med naturen. Farm-till-bordsupplevelsen rankas bland höjdpunkterna för foodies som är angelägna om att förstå resan från mark till tallrik och sedan smaka de ordspråkiga frukterna av deras arbete, som förberedts av en begåvad kock. Många människor tvingas också mot pollineringsprogrammering som inkluderar biet-turer och honungsmakningar.

5. Beltane Ranch (Glen Ellen, Kalifornien)

Sonoma fortsätter att leda den regenerativa jordbruksavgiften i USA. Beltane Ranch, en sjätte generationens operation i Glen Ellen, står i framkant av rörelsen. Ansträngningar-som går långt utöver hållbart till återställande praxis som kommer att gynna marken för generationer inklusive att använda frittgående kycklingar för skadedjursbekämpning, kompostera initiativ, underhålla djurlivskorridorer, plantera täckningsgrödor och använda får (aka "ull ogräs") till främja jordens fertilitet. Förutom de applåderade värda ekologiska ansträngningarna är denna 105 tunnland stora jordbrukskonserver en underbar plats att varva ner under skuggan av forntida ekar, promenera genom vingårdar och arvträdgårdar, SIP Estate-odlat vin, prov olivolja och vila i ett landmärke värdshus.

6. São Lourenço do barrocal (Alentejo, Portugal)

Ett annat plysch men ändå pastoralt val, São Lourenço do Barroca är en familjedriven agriturism som går tillbaka mer än 200 år. Den spridande tomten består av en 1800-tals bondgård, spa, stall, natursköna spår, en vingård, en ekologisk trädgård och en gård-till-bord-restaurang som käller grönsaker, frukt och olivolja som odlas och produceras rätt på plats. Gästerna har möjlighet att delta i en mängd aktiviteter, till exempel ridning, cykling, fågelskådning och stargazing (gården sitter i Alqueva Dark Sky Reserve). Alternativ över natten inkluderar rum, sviter och stugor-alla renoverade, men fortfarande trogen till traditionellt hantverk med element som terrakottagolv.

7. Tabula Rasa Farms (Carlton, Oregon)

Tabula Rasa Farms ligger i hjärtat av Willamette Valley och är förankrad i hållbarhet och respekt för marken och dess varelser. Det är väl betraktat för humant, gräsmatat nötkött, kulturarv och betesuppfödda höns. Den växtbaserade uppsättningen kommer att hitta mycket för att tillfredsställa tack vare den regenerativa tillvägagångssättet för jordbruk som ger färska, smakfulla grönsaker. Farms Tours för att träffa alla djur, lära sig om roterande bete och bevittna vattenbevarande ansträngningar från första hand är en enorm hit. För gäster över natten finns det en bondgård i kullen med svepande vyer och ett fitnesscenter.

8. Ebbio (Toscana, Italien)

Ebbio, en ekologisk och hållbar bondgård omgiven av en vintergrön skog i Toscana, är älskad bland besökare som älskar att föda efter vilda sparris och ätliga blommor. Tryffeljakt lockar resenärer mellan september och november. Med väsentliga oljeframställningar, matlagningskurser, syltverkstäder, konstterapi, ridning och gårdssysslor som utfodring av kycklingar verkar de berikande aktiviteterna på plats aldrig slut. Den ekologiskt orienterade gården är också värd för yoga reträtt.

9. Mountain Goat Lodge (Salida, Colorado)

Undangömt på 20 tunnland vid foten av Sawatch Mountain Range i den höga öknen i Colorado, inbjuder Mountain Goat Lodge besökare att interagera med mejerifångar (och till och med flaskfoder). Mer än bara bara ser bedårande ut och ger ett leende till gästernas ansikten, dessa söta critters levererar mjölk till hemmagjord yoghurt, chevre, färsk mozzarella, feta och paneer-alla är på väg till frukost vid frukost. De osttillverkande workshops är väldigt populära. Gästerna kan också lära sig nya färdigheter för att ta hem genom att ta klasser på att höja kycklingar i trädgården och gethållningen. När det är dags att kalla det en natt väntar mysiga rum och sviter.

10. Cucumbi Farm (Alentejo, Portugal)

En själfull reflektion av de jordbruksrötter och andan i Alentejo, alla aspekter av Cucumbi -gårdsbanden till den orörda regionen som den kallar hem. Det är rustikt och avkopplande, med tonvikt på att återvända till enkelhet. Det finns expansiva fält att utforska, grödor för att skörda, får och kycklingar att föda och en saltvattenpool för att svalna mellan sysslor och promenera de förtrollande markerna. Medan de vitkalkade lägenheterna och sviterna-som inte har TV-apparater för att hjälpa gästerna att omfamna den långsammare takten och kopplade naturen i saker-är alla uppkallad efter djur som bor på herdaden.

Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.