En matsked chiafrön packar en hel dags värde av livslängd-boosting omega-3s-här hur man äter mer av dem

Och sedan när det gäller phytonutrients, säger Hever Chia frön med mycket flavonoider, tokoferoler, karotenoider och fenolföreningar. "Detta är troligt vad som är ansvarigt för deras starka antiinflammatoriska, antioxidativa egenskaper," säger hon.

Slutligen innehåller chiafrön många mineraler som kalcium, fosfor och magnesium som stöder benhälsa, plus zink. De innehåller också löslig fiber, som vi tidigare har rapporterat främjar tarmhälsa, lågt kolesterol och lågt blodsocker.

5 enkla chiafrörecept som inte alla pudding

1. Citron chia fröförband

Hever säger att att integrera chiafrön som förtjockande agenter i förband och såser är ett av hennes favorit sätt att arbeta dem i hennes diet. "De är också riktigt bra stabilisatorer," säger hon. ”De har alla dessa olika fibrer och tandkött som gör den vattenabsorptionen möjlig.”(Därför hur ofta de används i för att göra tjocka, krämiga chiafröpudding.) Denna hemlagade förband är en bra topp för sallader och spannmålskålar. Det är vegan och glutenfritt, och de enda ingredienserna som krävs är olivolja, citronsaft, agave, chiafrön och vinäger, plus salt och peppar.

Få receptet: Lemon Chia Seed Dressing

2. Chokladchip Cashew Cookie Dough Protein Bites

Med tanke på att de är en bra källa till löslig fiber är det vettigt att mellanmål på chiafrön mellan måltiderna eftersom de kan hjälpa till att balansera ditt blodsocker och öka din matsmältning. Här är chiafrön ihopkopplade med datum, proteinpulver, kakao-nibs (bland andra ingredienser) för att skapa mini-pick-me-ups som hjälper dig att driva dig genom den långa sträckan mellan lunch och middag.

Få receptet: Chokladchip Cashew Cookie Dough Protein Bites

3. Chia -knäckare

Byte av butiksköpta kex för detta make-at-home-recept gör att du kan packa på väg mer näringsämnen än förpackade snacks som vanligtvis har. Förbered några på din nästa ostplatta eller gå med en av dessa antiinflammatoriska dopp och spridningar som bara tar två minuter att göra.

Få receptet: Chia Crackers

4. Strawberry Chia Pudding

Okej, ingen lista över chiafrörecept skulle vara komplett utan åtminstone ett pudding. Men vara säker på att detta inte är ditt genomsnittliga alternativ. Tillägget av dehydratiserade jordgubbar från Trader Joe's sätter detta chiapuddingrecept i en egen klass. Det är lika läckert till frukost eller efterrätt.

Få receptet: Strawberry Chia Pudding

5. Hallon chia sylt

Ett annat sätt Chia Seeds 'förtjockningsegenskaper kan användas är genom att göra en söt spridning som gör att du kan integrera chiafrön på ett sätt som inte gör dem till huvudevenemanget. Smet detta sylt på toast eller virvla det i din havregryn för en näringsmässig tät träff av friska fetter och hela frukter.

Få receptet: Raspberry Chia Jam

Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.