Smörbönor tillsätt protein och konsistens till din curry. "De är så" köttiga "och de absorberar ganska mycket alla smaker du lägger till dem," sade Elisa Rossi från Happy Skin Kitchen.
Få receptet: smörböna och kokosnöt curry
Kikärter är inte den enda baljväxter som kan förvandlas till ett krämigt dopp. Smörbönor kan också, och denna smakfyllda soltorkade tomatversion är bevis. Den innehåller också 6 gram protein per portion.
Få receptet: smörbönedopp med soltorkade tomater
Potatismos ... eller mosade smörbönor? Denna version är krämig, frisk och fylld med protein.
Få receptet: Butter Bean Mash
Dessa hamburgare är superimple och prisvärda att göra. Efter att ha blandat upp en handfull ingredienser, inklusive smörbönor, lök, kokosnötsolja och tomatpuré i en matprocessor, kan du baka dem, grilla dem eller göra dem på spislet.
Få receptet: Butter Bean Burger
Smörbönor och svamp är stjärnorna i denna vattniga gryta som hör till varje vecka på middags middag.
Få receptet: gryta med smörbönor och svamp
Piska sedan upp dessa svarta bönor brownies till efterrätt:
Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träningspass, rabatter för kult-fave wellness varumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.