6 Skönhetsförstärkande livsmedel för din nästa sommar BBQ

För att få henne att blanda, kombinera renad vattenmelon med natriumfritt seltzer vatten, färskt squeezed limesaft och en skopa kollagenpulver. Garnera med en kvist mynta och en skiva lime. "Citrusfrukter som kalk hjälper till att främja kollagenproduktion", tillägger hon. Dessutom kan parning av kollagenpulver med C-vitamin-rika frukter också göra det mer effektivt. (Noshing på själva vattenmelonen är också bra för din hud.)

För ett andra hudförbättrande mocktail-alternativ kan du prova denna Blackberry Basil Moskva-mule, som också har antiinflammatoriska ingredienser.

Guacamole med gurka skivor

"Avokado är laddad med hjärtfrisk [och hydratiseringshjälpande] enomättat fetter och innehåller mycket kalium, vilket är [också] viktigt för att hålla sig hydratiserad såväl som för elektrolytbalans," säger Alpert. Det mest grillvänliga sättet att få din fyllning av denna skönhetsfrukt? GUAC, naturligtvis (bra nyheter). Försök piska upp ett av dessa åtta sinnesblåsande mullrecept, som alla har en extra-frisk vridning eller två (tillägg av gurka ökar hydreringen till din hud).

Räkcocktail eller räkor sallad

Enligt Alpert innehåller räkor två typer av antioxidanter-selen och astaxanthin-vilket har visat sig hjälpa till att minska inflammation. Om du vill bli lite mer kreativ än att bara "kasta räkor på Barbie" vid din nästa BBQ, rekommenderar hon att du förbereder en räkorcocktail eller sallad. Detta kalla räksalladrecept från den hälsosamma maten är ett näringsmässigt kraftverk som parar Crustacean med det ovannämnda skönhetsförstärkande avokado (och mer). Dessutom tar det bara cirka fem minuter att förbereda, så det är det perfekta tillskottet till alla upptagna-tjejmåltider. Eller prova denna mexikanska räkorcocktail från att äta fågelmat som också blandar räkor med avokado och andra friska supermat (e.g. antiinflammatorisk vitlök) för en extra glöd.

Grillad laxburgare

Eftersom det är en bra källa till antioxidanter, kalium och omega-3-fettsyror, rekommenderar Alpert att byta ut traditionella nötköttburgare för versioner gjorda med lax. (Victoria Beckham skulle göra detsamma.) Prova detta smaskiga recept från skrattande spatel, toppad med en avokadosalsa, på din nästa sommartid soiree och skörda de glödinducerande fördelarna.

Citrusfruktsallad

Citrus, säger Alpert, är en underbar källa till C -vitamin, som hjälper till att öka kollagenproduktionen. Dessutom kan fruktsallader vara superhydrerande, särskilt om de använder vissa typer av frukt. Prova det här receptet från receptbloggen smakar bättre från grunden, som har en enkel kombination av grapefrukt, pomelo, mandarin, apelsin och klementin blandad med blåbär (mer hudvänliga antioxidanter!) och mynta.

Ceviche

"Skaldjur är en stor proteinkälla som hjälper till att främja kollagen", säger Alpert, som rekommenderar att du lägger till den ceviche-stilen till din nästa BBQ-meny för att integrera det förskönande kraftverket i en uppfriskande, snackbar form. "Den tunga användningen av citron eller lime [i ceviche] är bra för att stödja din kollagenproduktion också," tillägger hon. Prova detta superlätt ceviche-recept som är staplat med ytterligare skinförstärkande ingredienser, inklusive C-Rich Mango. Smaklig måltid.

Vill ha mer hälsosamma BBQ -matbyten? Här är nio. Men om du inte är riktigt redo att ge upp på korv, bli kreativ istället med dessa 14 friska (och i vissa fall antiinflammatoriska) toppningsrecept.