4 friska (och enkla) formler för att ta gissningen ur middagen ikväll

"Jag ber dig inte att återuppfinna hjulet."

Jag upprepar detta mantra för mig själv varje natt när det är dags att bestämma vad jag ska äta till middag. Jag är aldrig mer obeslutsam än när jag är hängande. Och trots rikedomen av lockande äter från min handlare Joe's drag, tycker jag ofta att jag inte kan fatta ett beslut när det gäller att förbereda en enkel middag. Tack vare Food Blogger (och Meal Prep Heroine) Amanda Meixner kan jag äntligen ha upptäckt ett sätt att ta gissningen ur chow -tiden.

I ett inlägg från söndagen delade Meixner vad som kan vara det enda matstagram du någonsin behöver: ett bildspel med fyra formler, var och en med en lika näringsrik måltidslösning. Varje ekvation innehåller bara fyra steg, vilket möjliggör blandning och matchning med dina favoritgrönsaker, stärkelse, proteiner och friska fetter.

Middagen blev bara enklare med fyra formler från Meal Prep Master Amanda Meixner.

Lätt middag 1: Rå greener + kokta grönsaker + fett + protein

Exempel måltid: Äggskål

Råa gröna: Stor handfull ruccla
Kokta grönsaker: 5 Baby Gold Potatis, rör om stekt rödkål, fänkål
Fetter: 1/2 en avokado, dropp olivolja, 2 matskedar råa valnöthalvor
Protein: 2 soliga sida upp ägg

Lätt middag 2: Fibrös grönsak + stärkelsegrönsak + protein + friskt fett

Exempel måltid: Laxskål

Fibrös grönsak: Bok Choy
Stärkelsefull grönsak: 8 baby guldpotatis
Protein: vild lax
Hälsosamt fett: mosad avokado, streck olivolja, pesto

Lätt middag 3: Veggies + Sötpotatis + avokado + biff

Exempel måltid: Stekskål

Grönsaker: rostade tomater och sparris
Sötpotatis: mos dem!
Avokado: Pressa limesaft på hälften av en avo
Biff: Se till att din servering inte är större än ett kortdäck

Lätt middag 4: Gröna + potatis + kalkon och bacon patty + krossad avokado

Exempel måltid: Kalkonskål

Gröna: Rör stekt rosenkål och vårlök
Potatisar: 5 rostade babypotatis
Turkiet och baconpatty: Kombinera marken kalkonlår, baconbitar, torkad rosmarin, timjan och vitlök
Krossad avokado: Drizzle olivolja och äppelcidervinäger på toppen

Nu behöver du bara en enkel efterrätt. Så här använder du Trader Joe's dehydratiserade jordgubbar för att göra efterrätten till dina drömmar. Plus, varför du ska gnugga choklad i ansiktet.