3 Myt-busting fakta som helt kommer att förändra vad du tycker om socker
För att komma till botten av vilka friska sinnade ätare verkligen vet om de söta sakerna, samarbetade vi med Siggis yoghurt-varumärket banbrytande orsaken till mindre socker för att samla några fakta i en omfattande undersökning. Som var de livsmedelsexperter som vi valde? Du (bokstavligen): Över 2 000 brunn+bra läsare svarade på vårt samtal.
Över 80 procent av er vill konsumera mindre socker-men har ingen aning om var du ska börja.
Och undersökningen gav en överraskande Intel. Nämligen, trots att över 80 procent av deltagarna aktivt försökte konsumera mindre socker, har den genomsnittliga wellnessfläkten ingen aning om var man ska börja (allvarligt, samma). Så vi sätter ihop den här guiden för att hjälpa dig.
Rulla ner för 3 mytbuster om socker och vad du behöver veta för att vara en mer medveten shoppare-och ätare.
Myte nr 1: Att titta på kalorier är viktigare än att hantera socker för allmän hälsa
För bara tio år sedan var det lätt att tro att detta var sant. (Kom ihåg när dessa 100-kalori-mellanmålspaket dominerade livsmedelsbutikens gångar?) Tack och lov visar dina svar att tidvattnet vänder i rätt riktning: När du blir frågad vad ditt huvudfokus är när du tittade på en etikett förklarade cirka 50 procent av er socker som den huvudsakliga skyldigheten, följt av kalorier på 20 procent.
Femtio procent av läsarna säger att de fokuserar mest på sockerinnehåll i en mat som de konsumerar.
Och det finns vetenskap bakom varför du bör överväga hur många gram du tar in. I orden från Frank Lipman, MD, "Sugar gör metaboliskt förödelse på din kropp", och till och med FDA övervägde att höja larmet och flyta en ny policy som kräver att företag kallar sockerinnehåll tydligare på näringsetiketter.
PSA: Även om det fortfarande är en bra idé att stanna runt i det rekommenderade utbudet av kalorier per dag, behöver du dessa kalorier för att räkna-så de kan driva din nästa svettiga cykelklass, hjälpa dig att hålla fokus på jobbet och i allmänhet låta dig vara din badass själv.
Myte nr 2: Nutrition Etiketter bara kallar tillsats av socker
Om du tror att det är som att läsa en näringsfaktapanel är som att avkoda den dolda betydelsen bakom ett Tinder -meddelande, är du inte ensam: Nästan 75 procent av er kan inte identifiera vad som räknas som ett extra socker och är inte säker på vad som ingår i sockeravsnittet.
Här är rätt svar: allt. Nuvarande etiketter inkluderar både tillsatt socker (det är vad du hittar i bearbetade livsmedel som bakade godis och läsk) och naturligt förekommande socker (fruktosen och laktosen som organiskt finns i frukt och mejeri).
Tre fjärdedelar av läsare vet inte vad som ingår i "socker" -linjen på näringsetiketter.
Varför är det viktigt? Om du försöker titta på ditt sockerintag är begränsande tillagd socker nyckeln (i saker som salladdressingar och smaktillsatser, för det är överraskande att det är där), utan att gräva näringstäta hela livsmedel som naturen gör söt naturligt (som bananer och körsbär).
Myt nr 3: Den rekommenderade mängden socker du konsumerar beror på din diet
Trots att vi alla är olika finns det fortfarande ett rekommenderat maximalt antal gram tillagda sockerkvinnor bör ta in på en dag: 24 eller sex teskedar, enligt American Heart Association.
Medan 68 procent av de svarande inte känner till den dagliga rekommendationen, beväpnad med rätt kunskap kan du göra en god tro med ditt nya bollparkmål.
Cirka 68 procent av wellness -fansen vet inte hur mycket socker de ska konsumera på en dag.
Och för rekordet finns det goda skäl för att göra det. Förbättra långsiktig hälsa, hantera kroniska tillstånd och upprätthålla energi var alla skäl till att du citerade för att du ville avsluta din söte efter middagen.
Men om det innebar att leva 10 år längre, skulle majoriteten av er ge upp rött kött först, följt av socker. Det enda du (förståeligt) inte vill leva utan? Choklad. Det är coolt bara gör det mörkt.
I samarbete med Siggi's
Toppfoto: Stocksy/Marija Savic
