14 mjölkfria middagar du kan göra på 15 minuter eller mindre

Skär ner inflammationsmeddelande livsmedel? Håller sig till Whole30? Eller bara försöka undvika allt uppblåsande? Det betyder en sak: inget mejeri. Men det betyder inte ett liv tomt av tacos, hamburgare och pasta. Detta är 2017! Nötmjölk och veganskost finns överallt, och kunniga växtbaserade bloggare har perfekterat recept med smyga ersättare, som näringsjästflingor.

Men naturligtvis är det naturligtvis bara inte tid att experimentera med nya ingredienser. Du arbetade sent eller träffade en kvällsspinnklass, och nu är du hemma, svältande. För att hjälpa dig att hantera, här är några superlättiga rätter för de nätter när du vill ha något snabbt, närande och läckert.

Fortsätt läsa för 14 mejerifria recept du kan göra på 15 minuter eller mindre.

1. Tracy Andersons go-to hackad sallad

Det här receptet säkerställer att du får ditt dagliga protein, gröna och fermenterade livsmedel, allt i en måltid. Anderson tar inga tillägg över hon är beroende av vad hon äter för att få allt hon behöver, så att du vet att denna enkla sallad kommer att täcka alla dina baser.

2. Kyckling bruschetta zoodles

Allt du behöver för att slutföra detta mästerverk är en stor kruka och åtta ingredienser. När det gäller snabba middagar kommer spiraliseraren att bli din BFF.

3. Lins och quinoasallad med alla tillbehör

Även om du bara lagar mat för dig själv, förtjänar du en härlig snygg måltid-och den här är full av läckra växtbaserade protein. För att göra det 100 procent mejerifri, använd bara kokosnötsyoghurt i förbandet istället för mjölkbaserad.-Dessutom kommer den tropiska smaken att passa in i resten av smakerna.

4. Sötpotatisdyna thai

Ja, sötpotatis "spoodles" är en sak. Piska ut din spiralisator, så kan du göra den här maträtten på bara några minuter. Dina begär kommer att tacka dig (och det kommer också att göra ditt bankkonto) när du motstår att beställa takeout ... igen.

5. Rens Kroes quinoa sallad

Den danska matbloggeren (och sis till Victoria's Secret Model Doutzen Kroes) är super upptagen i dag, så hon är perfekta måltider som är två saker: snabb och energigivande. Och hennes signatur quinoa sallad levererar på båda. Byt bara ut feta för tofu för att hålla det mejerifritt-det kommer att vara lika tillfredsställande.

6. Honey Hi's Tahini och Fennel Zoodle Sallad

Med en antydan till Tahini och en hel del zucchini-nudlar gör denna hälsosamma middag praktiskt taget-vilket är därför det är ett bra alternativ för när du är utmattad, kör låg på tid eller bara #kan inteeven.

7. Portobello Mushroom Burger med röd paprika sås

En stor bonus med att gå växtbaserat med ditt patty-val: det lagar mycket snabbare än nötkött. Rödpepparsåset lägger till lite av en kick-så om du gillar din hamburgare med en bit, det här kan bara vara din nya favoritmiddag.

8. Sötpotatispastor

Dessa växtbaserade tacos kryddar dina veckor i bäst sätt. Det här receptet är det snabba och hälsosamma sättet att tillfredsställa dina begär för mexikansk mat-utan att skala ut kontanter för ostbelastad avhämtning.

9. Tabbouleh med edamame och granatäpple

Det finns en hel del växtbaserad godhet packad i denna färgglada och fyllande maträtt. Dina smaklökar kommer att uppskatta balansen mellan sötheten i granatäpplefrönen med den salta edamame.

10. Japchae

När push kommer att skjuta och du är trött efter en lång dag, är att kasta grönsaker i en kastrull för att skapa en läcker koreansk stel yngel är den bästa idén någonsin. The Secret: A Killer Spice Combo.

11. Snabb "potten nudel" soppa

Perfekt för de nätter när du vill krulla med något varmt, den här maträtten hjälper till och med när du känner dig lite sjuk (ingefära hjälper till att lugna en upprörd mage). Bonus: Du kommer bara smutsig en maträtt när du piskar upp den.

12. Vegan slarvig joes

Ta tillbaka denna barndomsfavorit i din veckonattmiddagsrutin, med några hälsorienterade modifieringar, ersätta bulle med ett glutenfritt alternativ eller helt enkelt dike allt tillsammans. Tips: Din slarviga Joe är sätt Mindre slarvig när du gabbar ner det med en gaffel.

13. Lönnskorpad lax

Denna omega-3-packade maträtt är klar på bara 10 minuter. När det är matlagning, värm upp lite ris och frysta grönsaker för att para ihop det med och njuta av den extra smaken. Som visste att #adulting och att göra hälsosamma middagar kunde vara den där lätt?

14. Blomkål stekt ris

Det bästa med att göra cauli-ris är att du kan göra en stor sats för att hålla dig under veckan på bara minuter. Detta recept är ett hälsosammare stekt ris som är tillfredsställande på egen hand, eller parar bra med kyckling eller tofu. Känn dig fri att bli kreativ med dina tillägg.

Om du är alltid Pressad för tid, prova dessa mål för måltider för att hålla dig organiserad. Och kokosnötoljefläktar (som inte är det?): Så här får du ut det mesta av varje burk.