10 vegan, proteinpackade arkpanmiddagsrecept som främjar livslängd
10 vegan, proteinpackade plåtpannmiddagar:
1. Medelhavsområdet
Medelhavsdieten är ökänd för att vara en ätplan kopplad till livslängd och detta recept är det perfekta exemplet på hur det ser ut att utöva det. Tofu fungerar som maträttens protein, medan fem olika typer av grönsaker tillsätt fiber. Receptet visar också hur man gör en olivoljebaserad marinad med örter kopplade till att förhindra kronisk inflammation.
Få receptet: Medelhavsområdet
2. Ark pan-rostad grönsakshash
Denna veggie-framåt maträtt kan avnjutas som en smakrik frukost eller middag på något sätt kommer du att få bra protein, fiber och antioxidanter. Bokstavligen är varje ingrediens full av näringsmässiga fördelar. Grodda linser, squash, rödbetor och tomater används alla för att göra denna hash. "Med hascher tycker jag att det är viktigt när du väljer dina grönsaker. Välj grönsaker som har olika smakprofiler och olika strukturer, säger kock Nyesha Arrington, som skapade detta recept.
3. Grönsaks- och kikärter plåt
Kärningredienserna till denna middag är sötpotatis och kikärter. Så länge du har de till hands kan du integrera allt annat du har istället för att följa receptet exakt. Om du till exempel inte har broccoli, rödlök eller zucchini kan du använda blomkål, gröna bönor eller andra grönsaker du har i din skarpare. Slutresultatet blir fortfarande en enkel, väl avrundad middag.
Få receptet: Vegetabiliska och kikärtplåt måltid
4. Vegangrekisk middag
Denna arkpanmiddag kräver också sötpotatis och kikärter, men slutresultatet smakar helt annorlunda än den sista. Kalamata oliver, vegansk fetaost (japp, den finns) och olivolja ger den en grekiskinspirerad smak som spricker med smak.
Få receptet: Vegan Greek Dinner
5. Vegan Dijon Rosemary Sheet Pan Dinner
Kombinationen av fingerlingpotatis, tofu och broccoli gör den här middagen hjärtligt, men det känns inte alltför tungt tack vare ljusstyrkan hos Dijon, Rosemary och Lemon.
Få receptet: Vegan Dijon Rosemary Sheet Dinner
6. Vegan plåt gnocchi och grönsaker
Sheet Pan Gnocchi är nästan lika geni som bakad feta pasta. Det väntar ingen på att vattnet ska koka och inga krukor att tvätta när du är klar. Lägg till dina fave grönsaker och edamame för protein. Vill ta din måltid ett steg upp? Gör en vegan deviled ägg aptitretare också.
Få receptet: Vegan Sheet Pan Gnocchi och grönsaker
7. Cajun paprika och potatis
Roligt faktum: Paprika har mer C-vitamin än apelsiner vilket gör dem till en stor immunitetsstödande mat. Denna middag är full av antiinflammatoriska kryddor inklusive kummin, vitlök och Essential Cajun Spice (en blandning av paprika, salt, peppar och vitlök).
Få receptet: Cajun paprika och potatis
8. Veganplåt quesadillas
Istället för att använda en stekpanna för att göra en quesadilla åt gången, kan du göra en hel sats med en plåtpanna. (Um, så smart.) Något annat som gör detta recept så fantastiskt är att det inte har ett utan två Proteinkällor: svarta bönor och tofu. Glöm inte att lägga till veganskost!
Få receptet: Vegan Sheet Pan Quesadillas
9. Sydvästark
Detta recept skapades av en registrerad dietist, så du * vet * det levererar på näringsfronten. Liksom många av de veganska lakan middagar på denna lista är sötpotatis involverade (bakade sötpotatis är bara så darn bra), och det innehåller också svarta bönor, zucchini, röd paprika och majs.
Få receptet: Southwest Sheet Pan Dinner
10. Butternut squash och tofu med tahinisås
I likhet med sötpotatis är butternut squash en rostad veg klassiker. Men om du inte har provat det i par med tofu och toppad med en nötig tahinisås, vill du prova detta recept ASAP. Upp fibern genom att lägga till andra grönsaker, alltför virtuellt allt du har till hands kommer att smaka delish i denna maträtt.
Skaffa receptet: butternut squash och tofu med tahinisås
Oj Hej! Du ser ut som någon som älskar gratis träning, rabatter för banbrytande wellnessvarumärken och exklusivt brunn+bra innehåll. Registrera dig för brunn+, vår online -community av wellness insiders och låsa upp dina belöningar direkt.
