10 Växtbaserade Instant Pot Soups som utnyttjar ditt skafferi

3. Vegan tortillasoppa

Tortillasoppa träffar alltid platsen, och den här består av vardagliga grönsaker och vanliga skafferivaror, som veggie buljong, tärnad tomater och bönor. Det finns också crunch från bakade tortillaremsor, som-låt är ärlig-är den bästa delen.

4. Minestronsoppa

Ingredienserna för denna minestronsoppa är mycket budgetvänliga. Det finns tomatpuré, tärnad tomater, veggie buljong, röda njurbönor, torr pasta och några grönsaker.

5. Vegan svart bönsoppa

Denna soppa skimpar inte på proteinet med huvudingrediensen som svarta bönor. Varje portion innehåller 9 gram samt massor av fiber, järn och C -vitamin.

6. Vegan Wild Rice Soup

Lägg ditt ris, veggie buljong och cashewnötter till god användning i denna krämiga vilda ris soppa. "Det är klart på mindre än en timme och gör cirka sex portioner," skriver Amy Katz av grönsaker Save Day. "Om du har några rester kan du hålla dem kylda i några dagar och värma upp soppan på kaminen eller i mikrovågsugnen."

7. Tomatkikärtsoppa

Ge din tomatsoppa en proteinbelastad uppgradering med tillägg av kikärter. Andra friska MVP: er i denna blandning inkluderar röda njurbönor, vegetabilisk buljong, lök och vitlök.

8. Gyllene lins och spenatsoppa

Även spenathatare kommer att älska denna soppa. De lummiga gröna är förklädda i en blandning av torra linser, veggie buljong och massor av smakfulla kryddor.

9. Quinoa vegetabilisk soppa med grönkål

Bli kreativ med din quinoa genom att lägga till den i en hälsosam soppa. Detta recept är lätt, tröstande och helt frysbart så att du kan njuta av det nu och senare.

10. Kokosnöt nudelsoppa

Om du har en burk kokosmjölk som väntar på att användas är detta det perfekta tillfället. Kokosnöten currysoppa är full av smak med nudlar, veggie buljong, tofu och grönsaker.

Du kan också sätta dina linser att arbeta i denna vegan italienska köttbullsoppa:

Här är åtta hälsosamma glutenfria middagar som du kan göra i din Instant Pot. Testa också Instant Pot -recept för nybörjare som gör middag till en cinch.