Varför en RD säger att alla borde fylla på dessa prisvärda hälsosamma livsmedel

I skafferi

• Konserverade bönor (e.g., njurar, pinto, garbanzo, vita bönor, etc., Helst låg natrium, men sköljning hjälper om inte)
• Torkade bönor eller linser
• Nötter eller mutter; eller frön och fröskakor för de allergiska mot nötter
• Konserverad tonfisk eller annan fisk eller konserverad kyckling

Patterson säger att det är bra att hålla konserverade föremål till hands eftersom de är hylla stabila och bra att ha till hands i flera dagar när du verkligen inte känner för att laga mat. Konserverade bönor har ett dåligt rykte på grund av deras natriuminnehåll, så hon rekommenderar att du köper låg-natriumkonserverade bönor när du kan, skölj dem noggrant före användning. Hon säger att du bör hålla friska fetter som mutterbakter till hands, för när de är i par med massor av fiber och protein kan de hjälpa dig att känna dig fylligare längre och ge dig energi.

I kylskåpet

• Ägg
• Ost

Det är alltid bra att ha ägg till hands, eftersom de är billiga, enkla att hitta och en utmärkt proteinkälla. USDA säger att skalade ägg kan pågå i tre till fem veckor i kylen. När de tas bort från skalet säger USDA att färska äggor och vita kan frysas i upp till ett år, men skalade ägg är bäst kvar i kylen. När det gäller ost, säger FDA att hårda ostar i kylen varar sex månader när de inte öppnades och tre till fyra veckor en gång öppnades.

Kolhydrater

"Kolhydrater bryts ned i glukos och ger kroppen välbehövlig energi", säger Patterson. Hon rekommenderar att man håller stärkelsegrönsaker, spannmål, baljväxter, frukt och andra högfiber- och högprotein-kolhydrater till hands. "Växtmat är där vi ska få många av våra vitaminer, mineraler, fiber, antioxidanter och fytokemikalier," säger hon. "Att få en hel del variation av dessa livsmedel ger våra kroppar alla de olika näringsämnen som den behöver för att fungera effektivt och korrekt."

I frysen

• Frysta grönsaker (e.g., Squash, ärtor, majs, gröna bönor, broccoli, blomkål, rosenkål, spenat, zucchini, gul squash, söta paprika osv.)
• Frusen frukt
• Fullkornsbröd, engelska muffins, tortillas, pita

Frysta frukter och grönsaker är lika färska näring, säger Patterson, och bekvämt att fylla på. Hon säger att du snabbt kan avfrosta fryst frukt genom att skölja den och sedan lägga till den till havregryn, spannmål, yoghurt eller smoothies. Brödprodukter kan frysas i upp till sex månader. Poppa bara i din brödrost eller ugn för att återuppliva den och servera.

I skafferi

• Fullkorn (e.g., Brun ris, quinoa, korn, havre, farro, fullkornspasta, etc.)
• Fullkornsmjöl för att baka bröd, muffins eller göra pannkakor, våfflor
• Fullkorns knäckare
• Havregryn eller låg socker fullkornspannmål
• Potatis, sötpotatis, vinter squash (e.g., Butternut, ekollon, spaghetti, etc.)
• Konserverade grönsaker (e.g., Morötter, gröna bönor, gröna, svamp, okra, etc.)
• Konserverade eller torkade baljväxter (e.g., bönor och linser)
• Konserverad frukt packad i 100 procent juice, konserverad pumpa eller skurrad äppelmos
• Torkad frukt (e.g., Pruster, russin, tranbär, mango, etc.)

Patterson föreslår att man håller komplexa, fullkorn till hands, eftersom förfinade kan stora spikar i blodsocker. Och stärkelsefulla grönsaker som potatis och spaghetti squash innehåller mycket fiber, säger hon.

i kylskåpet

• Yoghurt

Även om mejeri inte är exakt au courant, om du inte är känslig för det, kan yoghurt vara en utmärkt källa till probiotika. FDA säger att du kan ömma yoghurt i kylen i en till två veckor.

Matlagning och bakmaterial

• Olivolja, rapsolja, vegetabilisk olja eller avokadoolja
• Bakpulver
• Bakpulver
• Salt
• Vanilj
• Fullkornsmjöl

Du vill aldrig ta slut på grunderna. Köp att hålla matlagning och bakmaterial, du kan få kreativa och piska upp saker som pannkakor, bröd och muffins.

Klara vätskor

"I fall av mild sjukdomsfattig aptit hydratiserad, lite illamående, mild diarré-valld," säger hon. Att ha tydliga vätskor runt kan hjälpa dig att hålla dig hydratiserad när magen är känslig eller din aptit är låg. "För svår sjukdom inklusive kräkningar och svår diarré, kontakta din läkare," säger hon.

I skafferi

• Låg natriumbuljong (kyckling, grönsak eller nötkött)
• Sugar Free Jell-O (Gelatin)
• Sockerfria popsicles
• Vatten
• Rensa diet soda
• Te
• Kaffe
• Rehydrering drycker (e.g., Pedialyte)

Sex myter om Covid-19-läkare vill att du ska sluta tro, och vetenskapen bakom varför handtvätt är så effektiv.