1. Gör först majsmjölskorpan genom att kombinera alla ingredienser i en stor skål och blanda ihop. Häll blandningen i en gjutjärnspanna som har belagts med matolja. Grädda i ugnen vid 375 ° F i 10 minuter.
2. Gör quiche-fyllningen genom att kombinera alla återstående ingredienser i en annan skål och blanda dem ihop tills det är väl kombinerat. När majsmjölskorpan är klar, häll blandningen på toppen. Strö lite ost på toppen. Grädda i ugnen vid 350 ° F i 25 minuter och roterar den en gång halvvägs igenom. Låt det svalna i en timme innan servering.
Få mer hälsosamma receptidéer i Well+Good's Cook med oss Facebook -gruppen.