Denna adaptogen-boosted elixir är ditt hemliga vapen för stressfria helgdagar

Ingredienser
För elixir:
1/2 kopp hemlagad mandelmjölk (se recept nedan)
1/2 kopp vatten
1/2 tsk ashwagandha
1/4-1/2 tsk MUCUNA PRURIENS (om du aldrig har provat örten, börja med 1/4 tsk)
1/2 tsp eucommia
Nypa kanel

För mandelmjölken (ger cirka 32 oz mjölk):
1 kopp tvättade ekologiska råa mandlar, blötade över natten
3 koppar filtrerat vatten
1 tsk vaniljextrakt
2 msk kokosnötpalmsocker
Nypa havssalt

1. För att göra mandelmjölken, blanda de blötade mandlarna och vattnet på lågt, påskynda när du går. Undvika att köra mixern på full sprängning, som kommer att värma upp den. Sila mjölken genom en muttermjölkväska när alla nötter är uppdelade.

2. Sätt tillbaka muttermjölk i mixern med vanilj, kokosnötpalmsocker och havssalt. Blanda på lågt för att kombinera.

3. Värm vatten tills det är varmt, men inte för varmt att röra vid.

4. Lägg till Ashwagandha, Mucuna Pruriens och Eucommia. Rör om tills det inte finns några bitar.

5. Ångmjölk. Om du inte har en ångare, värmelmandelmjölk på kaminen, var noga med att inte låta den komma till en koka.

6. Häll ångad mandelmjölk över örter och njut av varm.

Varje vecka belyser vi ett hälsosamt recept som är verkligen geni (och lätt att göra) från någon som har väckt oss i matvärlden. Vi pratar buzzy cookbook -författare och Instagram Foodies till lysande kockar. Betrakta detta den friska maträtten du måste göra (och dela) just nu!

Medan denna elixir inte kan få semestertrafik att försvinna, kommer en mindfulness -praxis som görs för pendlare att lägga till lite fred på dina resor. Eller om matlagning för en folkmassa stressar dig, är dessa sju semesterrätter lika enkla som de är läckra.