De 14 hälsosamma restaurangerna du behöver prova i New York City i höst

Den vilda sonen, 53 Little W. 12: e St., New York, NY 10014, 212-727-7900, TheWildSonnyc.com

Pokéspot

Det blir allt svårare att sticker ut i den hälsosamma snabba casual scenen, men Pokéspot har lyckats med det-. På menyn? Signaturskålar som den kryddig laxen med masago, gurka och sriracha aioli (du kan få den på toppen av ris, zucchini-nudlar eller sallad), liksom avokadobåtar-där avokadot i princip blir skålen skålen. Geni.

Pokéspot, 120 4th Ave., New York, NY 10003, 212-933-0971, Pokespot.com

Idag

Sedan öppnandet förra hösten har Inday etablerat sig som en livlig grab-and-go destination för hälso-medvetna matar och dess förnyade meny för hösten gör det klart varför. Förutom två nya basalternativ (en squashtrio av rostad ekollon, delicata och butternut squash med pumpafrön, såväl som rosa kelpnudlar), innehåller menyn nu en äppelhaltig curry och en sötpotatis och lila morot sida. Kryddig, tröstande och mycket mer höstlig än en PSL.

Inday, 1133 Broadway, New York, NY 11010, 917-521-5015, indaynyc.com

OCA -positiv mat

Det är en liten plats, men vad New Yorks första brasilianska tapiocaria gör, gör det så Väl från inredningen till maten. Allt som serveras är säsongsbetonat, organiskt och lokalt framställt, vilket innebär att menyn ändras varje månad. Men häftklammern är den glutenfria brasilianska tapioka stärkelsen, som används för att skapa en skarp, smakfull crepe. Det är total perfektion i rätter som ägget 'n' oca, (tapioca stärkelse, gårdsägg, parmesanost, oregano och tomat)-och se till att lämna utrymme för deras jordgubbe cashewnöt, med OCA: s hemlagade alt-Milk.

OCA -positiv mat, 250 Mott St., New York, NY 10012, 212-966-0622, Ocastore.com

Rouge Tomate Chelsea

Rouge Tomates nya Chelsea-plats är din nya datumkväll som går till. Den Michelin-stjärniga restaurangen har inte bara en omfattande vinlista, den serverar också näringsbeständiga plattor som zucchini med quinoa, daikon, baby bok choy och rökt lök eller kyckling med solrosfrö "risotto" och purjolök. En seger för köttätare, vegetarianer, och vinälskare.

Rouge Tomate Chelsea, 126 W. 18: e St., New York, NY 10011, 646-395-3978, RougetomateChelsea.com

Farmer & The Fish

Vet du verkligen, verkligen var din mat kommer ifrån? Farmer & the Fish gör det enkelt, med mer än tre fjärdedelar av ingredienserna som kommer direkt från restaurangens gård i North Salem, New York. (Skaldjuret kommer från grundaren Edward Taylor's Sustainable NYC-baserade företag, Down East Seafood.) Du kan inte gå fel med surf-och-turferbjudandena, men standouts inkluderar bondens sushi (vild lax, tonfisk, skarlakansrika rovor och afrikansk blå basilika) eller Maine musslor (med thailändsk gröna currybuljong och citrongrass).

Farmer & the Fish, 245 Park Avenue South, New York, NY 10003, 646-998-5991, FarmerandTheFish.com

Stadskök

Restauratörerna Pamela Elizabeth och David Tianga (som har dödat det med sitt Blossom du Jour Empire) vill definitivt att gäster ska sparka tillbaka, ha kul och stanna ett tag. Behöver bevis? Se det just öppnade Urban Vegan Kitchen. Det finns en DJ som håller saker i festläge från brunch till middag, allt medan gästerna nosh på kök som kikärter hysh valpar, tacos och mexikanska gatu majs med chili lime aioli och koriander. Festlig, rolig och välsmakande? Ja tack!

Urban Vegan Kitchen, 43 Carmine Street, New York, NY 10014, 646-438-9939, Urbanvegankitchen.com

Förnyare

Allt på Reviver-som har en plats i Columbus Circle och en ny utpost i Flatiron-distriktet-är garanterat att vara bra för dig, eftersom den här restaurangens helhet raison d'êtreis Visar mat stöds av näringsvetenskap. Varje menyalternativ har en näringspoäng, är låg i socker och skapades med 10 viktiga näringsämnen i åtanke (tänk vitaminer, mineraler, antioxidanter och god-för-fettsyror). Den resulterande menyn är omfattande, inklusive allt från aprikos Dijon Chicken till Mahi Curry To-Yes-Burgers.

Reviver 934 8th Ave., New York, NY 10019, 917-475-1711 och 303 Park Avenue South, New York, NY 10010, 646-952-0014, Revivernyc.com

Latinbetkök

Latin Beet Kitchen tar den hälsosamma snabba massa trenden och tillämpar den på sydamerikansk mat. Tänk Zoodle Bowls toppade med krispiga majs cancha och salsa criolla, eller glutenfria Arepas fyllda med avokado och sparris, med tonvikt på lokalt anskaffade ingredienser. Och nu har den tre månader gamla Flatiron Hotspot rullat ut en helgbrunchmeny, där du kan njuta av en spikad latte (gjord med Pisco, Cacao Liquor, Devocion Espresso, Housemade Cashew Milk och Dates) tillsammans med din ägg-toppade kornskålskål.

Latin Betkök, 43 W. 24: e St., New York, NY 10010, 212-929-1200, LatinBeet.com

Hu kök

Hu Kitchen är en hälsosam ätande grundpelare vid denna tidpunkt, men dess uppdaterade höstmeny erbjuder definitivt något nytt. Det finns paleo-vänliga blomkålhummus (som är helt bönlös), broccoli och "ost" soppa (med en hemlagad zucchiniost) och organisk kycklingpaka på skålstationen. Inte som att du behövde en ursäkt för att plocka upp en av deras fantastiska chokladkakor ..

Hu Kitchen, 78 5th Ave., New York, NY 10011, 212-510-8919 och 1536 3rd ave., New York, NY 10028, 212-335-2105, Hukitchen.com

Divyas kök

Denna nya restaurang i East Village är den allra första som tillämpar de forntida principerna för ayurvedisk matlagning på italienska, medelhavs-, indiska och asiatiska köket. Resultatet? Läckra, veggie-första rätter serveras med quinoa och fullkorn. Dessutom är allt på menyn i par med föreslagna teer, tonics, kallpressade juicer eller husgjorda örtjuicer. Bra för din dosha och Dina smakbågar.

Divyas kök, 25 1st St. New York, NY 10003, 212-477-4864, Divyaskitchen.com

Blandning

Ingen tar brunch så allvarligt som New Yorkers och i höst kommer den alltid packade vegetariska restaurangen Nix (som öppnade sina dörrar tidigare i år). Cashewyoghurt toppad med rostad kokosnötgranola och bär är krämig och bara söt nog, medan ägget i hålet är ett allvarligt läckert sätt att njuta av dina ägg och rostat bröd. Som med middagen är reservationer starkt uppmuntrad.

Nix, 72 University Place, New York, NY 10003, 212-498-9393, Nixny.com

Har inte tid att sitta och dröja? Dessa är de bästa (friska) kaféerna på NYC just nu. Och om du hellre vill laga hemma kan alla dessa middagsrecept göras på 15 minuter eller mindre.