Näringsjäst är svaret på ostälskande veganernas böner-men är det friskt?

Nu när du vet varför näringsjäst är värt ett skott, vad ska du sätta på det exakt? Anledningen till att människor strö det på allt är att det går med nästan vad som helst! "Näringsjäst är ett särskilt välsmakande tillskott till vegan makaroner och ost. Det är också bra strö på potatismos eller rostade grönsaker, säger Taylor Wolfram, RDN, ägare av Whole Green Wellness. "Om det strö det på näringsbeständiga livsmedel som grönsaker får dig att äta mer av grönsaker, så är det verkligen en hälsofördel i sig själv."

Du behöver inte vara en vegan för att bli kär i Nooch. Var dock förvarad att när du väl har fått en smak vill du aldrig ge upp den.

I slaget vid växtbaserade proteiner, som är hälsosammaste: tofu eller tempeh? Och nästa gång du känner dig kör ner, piska upp denna veganbenbuljong i din Instant Pot.