Flytta över, mandelpistascher är ganska jävla bra för dig också

4. Nötter är bra för din tarm: Du vet hur viktig din tarmhälsa är för övergripande välbefinnande (kopplad till bättre immunitet, hälsosammare vikt, humör). En liten studie 2014 i British Journal of Nutrition fann att äta pistascher hjälpte till att öka antalet potentiellt gynnsamma tarmbakterier, ännu bättre än mandlar.

5. De är fulla av fiber: Tre gram fiber per portion är en stor sak; Det är 12 procent av en kvinnas dagliga behov av näringsämnet. Forskning visar att det också är de bästa källorna till fiber av nötter.

Hur man äter pistascher (förutom av den handfulla)

Om du behöver förslag har Ligos några tankar. Hon säger att de är bra kastade på en spannmålssallad (Wild Rice-Citrus-Pistasch Combo är en klassiker). Du kan också krossa dem i en matprocessor och använda som "brödsmulor" för att skorpa en bit fisk eller kyckling, säger hon. Blanda pistascher med vatten, datum, vanilj och salt för att göra pistaschmjölk-ditt morgonkaffe kommer aldrig att vara detsamma. Och om du verkligen känner dig dekadent, piska upp några veganpistaschdonuts.

En annan idé: Ta den praktiska matprocessorn och använd den för att göra energibit. Kombinera datum, pistascher och annan mix-ins-choklad, torkade körsbär, kokosnöt- (Du behöver din praktiska matprocessor igen för detta), rulla till bollar och ta dig för att arbeta för en morgons pick-me-up eller före träningssnacket.

Så nästa gång ditt mutter är i ett bråk, bör du förmodligen skala ut för några pistascher. Du tackar mig senare.

På tal om nötter kommer du snart att kunna göra din mandelmjölk på Whole Foods. Och om muttermjölk inte är din sak, kan vi rekommendera bananmjölk?