Är kombucha som * faktiskt * får dig surr ett hälsosammare sätt att imbibera?

Men hur bra kan du känna för det verkligen? Även utan alkoholen, säger holistisk näringsläkare Kelly Leveque, kan de flesta flaskor med kombucha ha cirka 14 gram kolhydrater och noll gram fiber, "vilket betyder att kombucha vänder sig till blodglukos och måste hanteras av hormonets insulin. Den skickar därför din kropp på en blodsocker och berg-och dalbana, säger hon.

"Det finns några fördelar med att dricka [regelbunden] kombucha för tarm och immunhälsa," säger Brooke Alpert, RD och författare till Dietdetoxen. "Men, som sagt, det är fortfarande en kaloridrink, med 100 kalorier per flaska som är densamma, inte mindre än en lätt öl."Kombrewcha och boochcraft har 110 och 150 (och upp) kalorier per portion, respektive.

Två saker som boochen har för det: den är glutenfri och tillverkad med organiska ingredienser.

Probiotika är känsliga, så det är svårt att säkerställa livskraft när de utsätts för höga alkoholnivåer, säger Roshini Raj, MD.

När det gäller de tarmvänliga probiotika som gör regelbundet kombucha till ett sådant wellness gyllene barn, blir det dock komplicerat. "Probiotika är känsliga, så det är svårt att säkerställa livskraft när de utsätts för höga alkoholnivåer," förklarar Roshini Raj, MD, en gastroenterolog och docent vid NYU School of Medicine.

Bredenkamp medger att detta är fallet: "Probiotika klarar sig inte bra på vår höga alkoholnivå," säger han.

Med hänvisning till Tests Boochcrafts personalmikrobiolog utför regelbundet på produktens flora, Hiner Dissents. "Probiotika är faktiskt mycket glada i en alkoholhaltig miljö på upp till cirka 15 procent alkohol," säger han. "Vår alkoholistiska kombucha har lika mycket probiotika som vanlig kombucha."

Även om Buzzy Kombucha inte är lätt tillgänglig för dig (just nu, ändå), får de vanliga sakerna mark bakom baren som en mixer (som i denna smaskiga whiskycocktail med kombucha och äppelcidervinäger). "Om du kommer att ha en cocktail och vill begränsa socker, är bytte från en läsk till en kombucha ett hälsosammare beslut," säger Matt Thomas, grundare av Brew Dr. Kombucha och Thomas & Sons Distillery i Oregon.

För att sätta det i perspektiv: A 7.5-ounce burk coca cola innehåller en enorm 25 gram socker, medan ett 7-ounce glas apelsinjuice klockor på cirka 19 gram. Brygg dr.Citrus Hops Variation innehåller under tiden bara 5 gram socker per 7 gram. Seltzer vatten som lacroix har dock inget socker.

Sammanfattningen: När den används som blandare är kombucha lägre i socker än många vanligt använda mainstream -alternativ. Och om du kommer att slå Happy Hour, varför inte åtminstone försöka dra nytta av tarmvänlig flora medan du är på det?

Nu när du vet till Byok, bli skicklig på kombucha-snörda cocktails kan du diy. Plus, få Intel på vad som är nästa för go-to wellness elixir (ledtråd: adaptogena vändningar och till och med glass).