Jag är en RD, och det är därför Manuka Honey är den antiinflammatoriska ingrediensen jag lägger på allt
Kort sagt, inflammation är vad det låter som att bli rött, svullet eller i allmänhet irriterad. När det händer i din kropp kan det leda till andra frågor, säger Ginger Hultin, RD, författaren till två antiinflammatoriska måltidsböcker. "Inflammation som är överaktivt eller kroniskt blir ett problem för din hälsa och kan leda till kroniska hälsotillstånd och känna dåligt smärta, trött, slö-så att se till att du har en antiinflammatorisk diet och livsstil är avgörande för hälsan," hon säger.
Som sagt, inte freak out-eftersom inte all inflammation är dålig. "I slutändan är målet att stödja kroppen i att använda inflammation på rätt sätt," förklarar Hultin. ”Akut inflammationsliknande om du klipper dig själv eller vrider en fotled är kritisk för att läka och hålla dig frisk.”Så nästa gång din armbåge sväller upp post-pickleball, kan det faktiskt bara vara din kropps sätt att hjälpa dig.
Ett enkelt sätt Hultin har funnit för att stödja hennes antiinflammatoriska mål är att inkludera Manuka Honey i sin dagliga rutin. Sötningsmedlet innehåller inte bara gynnsamma prebiotika, utan har också antioxidantegenskaper, som båda kommer att få din tarm att heja på dig (måste älska en ingrediens som sötnar och stöder). "Honung kan vara en del av en hälsosam, balanserad och antiinflammatorisk kost," säger Hultin. "Jag rekommenderar det som ett bra sätt att naturligt sötna vissa livsmedel."
Men inte all manuka honung skapas lika. Om du letar efter ett autentiskt alternativ av hög kvalitet kan du prova Comvitas UMF 10+ Raw Manuka Honey. Du vet att detta är den verkliga affären på grund av UMF-certifieringen, som är ett guldstandardvärde som indikerar styrka på Manuka honung på en skala från noll till 20. De lägre betyg är mer för vardagens välbefinnande, medan "de högre betyg betraktas" terapeutisk kvalitet ", säger Hultin. "Studier visar att UMF 10+ har fler antibakteriella egenskaper.”
Fortsätt bläddra för att ta reda på mer om Manuka Honey's antiinflammatoriska förmåner och hur du lägger till den i din dag.
Comvita umf 10+ rå manuka honung
Hur manuka honung kan hjälpa till att sänka inflammation
Manuka Honey innehåller en sortiment av föreningar som är kända för sin antiinflammatoriska kraft, säger Hultin. Specifikt flavonoider och fenolsyror samt vissa enzymer.
Manuka honung har länge använts i traditionell medicin för sina antibakteriella egenskaper också. "[Manuka Honey] har studerats för hälsofördelar som sårläkning på grund av dess antibakteriella egenskaper och kan hjälpa till att lugna inflammation på grund av dess antioxidantinnehåll," konstaterar Hultin. ”Det är] en mycket unik förening, Metylglyoxal, som forskare tror kan ge det mest potenta antibakteriella stödet i Manuka honung specifikt.”
Så nästa gång du har en akne uppblåsning, prova en manuka honung ansiktsmask för att hjälpa till att få ner inflammationen.
Hur man lägger till mer manuka honung till din dag
Om du vill lägga till fler Manuka Honey -fördelar till din tallrik (eller skål eller kopp ...) är möjligheterna verkligen oändliga. Tappa det ovanpå din frukostyoghurt. Blanda den i din morgonsmoothie. Lägg till det i ditt kaffe för en sötad koffeinökning.
"Jag gillar att använda den för att lysa upp över en natt eller spisetop havre, drizzled över granola eller rostat bröd, eller till och med som en glasyr på något smakfullt som lax eller tofu," säger Hultin. Du kan också använda den för att göra proteinbett, som dessa födelsedagstårta, eller använda den för att jazza upp din favoritsås, salladdressing eller marinad. Svep, drizzle, rör om, blandning-valet är ditt.
