Jag försökte den ketogena dieten för att hjälpa till med min ångest, vad som hände

Kan den ketogena dieten underlätta ångest? Fortsätt läsa för att ta reda på det.

Möter näringsläkarna kändisar svär vid

Om jag ska göra detta kommer jag att gå in, så jag planerar en tid med Charles Passler, DC, en nutritionist och livstränare till vilka kändisar inklusive Bella Hadid, Adriana Lima, Sara Sampaio och Amber Valletta , för att nämna några, har vänt. Jag har hört rykten om hans förmåga att tillföra ångestreducerande tekniker med en personlig dietrekommendation, och jag är nyfiken på att lära mig mer.

Vid 6:30 s.m., Jag är DR. Passers sista patient på dagen. Två timmar senare är vi bara genom hälften av det han hade velat prata om-och han har inte ens nämnt mat. Istället pratar vi om stress. (Och jag planerar en uppföljning av mötet i några dagar senare så att vi kan gå igenom min måltidsplan.)

Två timmar senare är vi bara genom hälften av det han hade velat prata om-och han har inte ens nämnt mat.

"När dina celler är under stress fungerar de inte ordentligt och till och med dör ibland," Dr. Säger passerare. "Det leder till inflammation."För att se till att dina celler inte är stressade, dr. Passler säger att det är viktigt att hantera matvanor, hydrering, andning, träning och sova. Om du inte får tillräckligt med vatten kan dina celler bli inflammerade. Ditto för om du inte får tillräckligt med sömn.

När det gäller träning är hans rekommendation att stanna i fettförbränningszonen (a la orangetheory metod). "Men jag gillar intensiv kondition!" Jag klagar. Synd. Enligt dr. Passler, "Anledningen till att det inte är lika bra för dig är för att det sätter kroppen i kamp-eller-flight-läge och stressar dina celler. Det höjer din kortisolnivå och leder till inflammation."

"Kan vi prata om diet nu?"Jag frågar honom vid min andra möte. Efter att ha sagt till honom att jag är intresserad av att försöka keto för de ångestreducerande fördelarna, håller han med om att det kan vara en bra passform för mig. (Han rekommenderar också att jag förlorar 7 procent av mitt kroppsfett, vilket han säger att den ketogena dieten skulle hjälpa mig att göra.) Men först skulle jag behöva göra en rengöring.

"Den ketogena dieten fungerar bättre när din tarm är helt läkt," Dr. Passare förklarar. Det är inte precis vad jag registrerade mig för, men det verkar för sent att backa ut nu.

Detox

Dr. Passler satte mig på sin sju-dagars rena förändringsdetox: en wellness-skakning på morgonen, en proteinbar ett par timmar senare, en andra skakning på eftermiddagen, grönsaker och en palmstorlek av protein till middag och en annan bar för efterrätt. (Och även 12 tillskott varje dag.)

För mig är detta mycket, mycket hård. Bortsett från att det bara inte är mycket fast mat, är jag van vid att ha en havremjölk latte eller matcha varje morgon och vin nästan varje natt. Till frukost äter jag vanligtvis havregryn, och efter middagen har jag ganska mycket alltid något sött. I min värld räknas inte en proteinbar som dessert.

De första två dagarna är okej, men den tredje dagen känner jag mig deprimerad-realy deprimerad.

De första två dagarna är okej (inte stellar, men bra), men den tredje dagen känner jag mig deprimerad-realy deprimerad. Jag är för svag för att träna, så jag kan inte gå till mitt veckovisa klubbmöte. Jag måste hoppa ut på ritualen att gå till min favoritkafé på morgonen-som, tbh, är lika mycket som en pick-up som koffeinet själv. Och det är svårt för mig att fokusera på jobbet. Efter att ha nästan gått ut i duschen den fjärde dagen ringer jag Dr. Passerare, håller tillbaka tårar. Jag vill inte sluta, men jag känner mig riktigt, riktigt sjuk.

Han justerar detoxen, så att jag har matcha på morgonen stillar inget kaffe och säger att jag kan börja ha protein och grönsaker till lunch, medan jag fortfarande håller skakningen på eftermiddagen. Förändringarna slutar göra en enorm skillnad och jag kan komma igenom de senaste dagarna utan att ha en uppdelning-eller en binge-fest. "Att klippa ut koffein, socker, kolhydrater och alkohol på en gång kan ha varit för mycket för din kropp," berättar han för mig. Men åtminstone detoxen gjordes. Nu är det dags att gå keto.

Överväga min relation med mat

Nu när jag är välsignat av detoxen, dr. Passler utarbetar en modell ketogen måltidsplan för mig att följa. De bästa nyheterna var att jag kunde ta kaffe igen. (Och allvarligt, inte ett ögonblick för snart.) Den största förändringen för mig var att minska kornen på korn. Jag var van vid att äta havregryn, ris, quinoa och kolhydrattung glutenfri pastorersättare regelbundet.

Nu hade jag anskaffet i skottsäker stil till frukost. En typisk lunch är sallad med kyckling eller lax, och det är en annan kött-och-veggie-kombination till middag. När 4 p.m. Hunger smärta träffade, jag byter ut min granola bar för en handfull cashewnötter. Och medan alkohol inte är helt utanför bordet, sparar jag det bara för sociala tillfällen, istället gör te eller gyllenmjölk efter middagen efter middagen. Te till efterrätt? Vem är jag till och med?!

"Ibland har du inte tillgång till de yttre saker som gör dig lycklig, som den latte på morgonen."

Det var när jag inser att det, så hemskt som detoxen, hade några mentala fördelar-det bröt dietvanor som var så ritualistiska att jag gjorde dem utan att tänka. "En del av orsaken till detoxen är att få dig att tänka om din relation med mat," Dr. Säger passerare. "Ibland har du inte tillgång till de yttre saker som gör dig lycklig, som den latte på morgonen. Det är viktigt att ha inre lycka så att du inte behöver utåt för att göra dig lycklig."Jag hatar att erkänna det, men mannen har en poäng.

Hur jag känner mig på den ketogena dieten

För att göra den ketogena dieten hållbar för mig är jag ganska strikt med att hålla mig till den under veckan, men på helgerna lättar jag upp och äter vad jag vill. Men ett par veckor in, en rolig sak händer: Jag inser att jag mår bättre under veckan än jag gör på helgerna.

Kanske är det kraften i placeboeffekten, men jag känner mig ärligt fantastisk när jag äter inom de ketogena riktlinjerna. "Det handlar om att hantera blodsockernivåer," dr. Passler berättar för mig när jag trycker på honom för en förklaring. Dieten skär ut alla saker som spikar blodsocker. Att inte uppleva de konsekventa upp- och nedgångarna gör det lättare att hantera ångest.

"Jag vill också påpeka att du inte behöver vara i full ketos [när kroppen bränner lagrade fetter istället för glukos för energi] för att uppleva effekterna," Dr. Säger passerare. "Du åt fortfarande vad du ville på helgerna och kände mig mindre orolig. Nyckeln är att vara medveten om hur mat förändrar ditt humör. Då kan du själv bestämma vad som är värt det och vad som inte är."

"Du behöver inte vara i full ketos för att uppleva effekterna."

För mig räcker de mentala skillnaderna. Nu, över två månader senare, håller jag mig till en ketogen diet-medan fortfarande är lite mer yolo på helgerna. När det gäller den 7 procent kroppsfettet? Efter en månad var jag ner med 2 procent och tre kilo. Inte ett stort antal, men dr. Passler påpekar något intressant för mig när han tittar på mina celler: min vattenvikt är uppe, så jag har faktiskt fått intercellulär vattenvikt (vatten i cellerna), vilket är bra. Ju mer vatten dina celler har, desto mindre inflammerade är de.

Min inflammation är nere och så är min ångest. Jag kan verkligen inte tala för alla med ångest, men för mig är detta en förändring som verkligen har hjälpt och ut och ute.

Ursprungligen publicerad 27 november 2018; Uppdaterad 25 september 2018.

Om du är nyfiken på andra dietexperiment, här är vad som händer när du äter som en fransk person och den överraskande fördelen med att skära ut soja, inte socker.