Så här påverkar FDA nästan allt du äter

2. Skyddar konsumenter från livsmedelsburna sjukdomar. Anläggningens incheckningar slutar inte när varorna är på den amerikanska marknaden; Inspektörer besöker anläggningar ibland överraskande att verifiera att allt är upp till kod. Medan livsmedelssäkerhet är mycket viktig, betyder inte avstängningen att vi alla är dömda för att få E.coli och Salmonella. Med så många livsmedelsanläggningar i USA har FDA bara arbetskraften att inspektera 24 procent av dem under ett visst år. Eftersom det inte är som att företag får regelbundna besök, förlitar FDA till stor del på riktlinjer som redan finns på plats.

3. Godkänner nya läkemedel. Du känner till alla rubriker om "lovande kliniska prövningar" och nya läkemedelsprov som medicinska forskare alltid leder? Utan FDA kan det lika gärna betraktas som en dyr hobby. Som ni kan föreställa er måste många tester göras för att få ett receptbelagd läkemedel till marknaden, men det skulle inte finnas någon utveckling på den medicinska marknaden om arbetet stannade där. FDA godkänner alla nya läkemedel och bestämmer vilka som är säkra. Medan forskare och medicinska forskare är anställda privat-och därför kan de arbeta under den delvis avstängningen-inte förvänta dig att något ska godkännas just nu.

4. Drar farliga kosttillskott från hyllan. Medan tillskott inte behöver godkännas av FDA, om medicinsk forskning visar att en ingrediens är farlig, går regeringen in. De tittar på dig, skissartade viktminskningsläkemedel! Tja, åtminstone kommer de att vara när avstängningen är över och de är tillbaka på kontoret ..

5. Ser till att annonser inte lurar dig. FDA håller inte bara flikar på skissiga tillskott-det har också ett öga på annonser. Om en mat, dryck eller narkotikaannons är osäker på något sätt kan du satsa på att FDA kommer att ha något att säga om det. Men tyvärr, detta stoppas för nu tills regeringen är tillbaka i affärer.

Även om det är lite skrämmande att tro att FDA inte kan utföra många av dess väsentliga funktioner just nu, kom bara ihåg att du är din egen hälsoförespråkare och det finns mycket du kan göra för att hålla dig säker: Gör din etikettläsning , laga och tvätta maten korrekt och var en medveten konsument. Regeringen kan inte ta bort dina kunniga färdigheter!

Annan användbar information för att hålla dig frisk: Vet när det är dags att kasta ut dina rester och vilka matlagringsbehållare som är säkra.