Dietister och derms är överens om att det är dags att debunkera dessa 5 myter om att äta kollagen
Kollagen är ett näringsämne som har plaskats över förpackningen av mellanmål, benbuljonger, flaskvatten, kompletteringspulver och till och med hudvårdsprodukter för * ganska länge nu nu. Men om du någonsin har undrat vad kollagen är och om det är något du behöver vara orolig för att pressa mer av i din diet, har du kommit till rätt plats.
Enkelt uttryckt är kollagen den vanligaste typen av protein som finns i våra kroppar. Det används för att skapa bindväv (alias fascia)-och för att hålla den stark och motståndskraftig. Kollagen är också en viktig komponent i våra ben, muskler, hud, brosk och senor. Som en naturlig del av åldringsprocessen kommer våra kroppar att producera mindre kollagen gradvis över tid, men livsstilsvanor (som exponering för sol, rökning och brist på sömn) kan också minska kollagenproduktionen.
Experter i den här artikeln
- Erum n. Ilyas, MD, MBE, FAAD, styrelsecertifierad hudläkare och grundare av Ambernoon
- Lauren Harris-Pincus, MS, RDN, registrerad dietist och grundare av Nutrition med dig, LLC
- Trista Best, MPH, RD, Registrerad dietist och konsult med Balance One Supplements
Eftersom mängden kollagen i våra kroppar naturligtvis minskar med åldern väljer vissa att se till kollagenrika produkter för att öka sitt intag. Och till stor del på grund av dess anslutning till frisk hud, hår och muskler har kollagen placerats som en slags "näringsämne" i vissa sektorer i mat-, hudvårds- och tilläggsindustrin. Även om det verkligen inte är något fel med att vilja optimera din åldringsprocess på sätt som känns bra för dig, skulle vi verkligen vara så bekymrade över att konsumera kollagen? Här erbjuder experter på näring, hälsa och hudvård en välbehövlig tydlighet på Collagens verkliga fördelar-såväl som dess begränsningar.
Kollagenmyter Det är dags att debunk, enligt RDS och Derms
Myt 1: Kollagen är den * bästa * typen av aminosyra
Sanning Bomb: Våra kroppar vet inte skillnaden mellan aminosyror, byggstenarna av protein, så den inser inte direkt vilken källa de kommer från. De kan komma från ett animaliskt protein, som kyckling eller fisk; ett växtbaserat alternativ, såsom bönor eller tofu; eller dessa aminosyror kan härledas från ett kollagenpeptidpulver eller en skål med benbuljong. ”Eftersom kroppen inte registrerar aminosyrakälla vid konsumtion, och istället bara tar hänsyn till övergripande belopp av och mängd I aminosyraprofil finns det ingen förmånsbehandling baserad på proteins ursprung, säger registrerad dietist Lauren Harris-Pincus, MS, RDN.
Enligt Harris-Pincus, även om det är helt bra att inkludera kollagen som en del av en väl avrundad, hälsosam kost, är det viktigt att också konsekvent konsumera en mängd proteinrika helmatar så att du inte missar några viktiga näringsämnen -aminosyror ingår. En ny studie fann att att äta en mängd proteinrika matkällor är direkt kopplad till lägre kolesterol och bättre hjärthälsa också.
Myt 2: Kollagenrika produkter är speciellt inriktade på att bekämpa rynkor
Oavsett vad marknadsföring säger, kan du inte diktera eller styra var du skickar det kollagen du konsumerar när det är i ditt system-så om du kompletterar med kollagen för att motverka den naturliga förlusten av det i din hud, finns det ingen garanti för att det går att åka dit. "Våra kroppar är smarta och vet hur man prioriterar," säger Harris-Pincus. "Till exempel vet våra kroppar att läkning av ett sår eller reparation av skadad muskel kommer att vara viktigare än att förhindra att en rynka utvecklas i ansiktet på grund av ålder och således kommer att använda dess nödvändiga aminosyror i enlighet därmed."
Medan kollagen verkligen inte kommer att vända åldrande och inte anses vara någon form av botemedel för fina linjer, kan regelbundet konsumera det erbjuda några potentiella fördelar med att upprätthålla hudelasticitet och struktur. En systematisk översyn som analyserade 11 studier över 805 patienter fann att kollagentillskott stödde sårläkning och åldrande av huden och ökad hudelasticitet, hydratiseringsnivåer och dermal kollagentäthet. "Samma översyn fann att kollagentillskott var i allmänhet säkert och utan negativa biverkningar," säger Harris-Pincus.
Många vänder sig till kollagen för att vända eller förhindra uppkomsten av åldrande, vilket inte är möjligt; Kollagen kan dock hjälpa till att förbättra hydrering i huden och ge styrka och hjälpa till med hudcellreparation. ”Detta kan bromsa åldrandet och få huden att verka yngre; Men det kräver aktuell tillämpning också, säger registrerad dietist Trista Best, RD, LD, MPH.
Tl; DR: Det är Allt om att hantera förväntningarna. "Generellt sett kan kollagenrika livsmedel och tillskott vara något effektiva för att försena åldringsprocessen till viss del, men de borde verkligen inte lita på för att förhindra rynkor helt," säger bäst bäst. "Kollagen erbjuder hudförbättrande fördelar när de används topiskt, och åtminstone kommer inte att orsaka någon skada-det kan bara inte vara grunden för din diet eller hudvårdsregime."
Myt 3: kollagenpulver och proteinpulver är samma sak
När det gäller att lägga till protein till din rutin efter träningen kommer ett kollagentillskott inte att vara lika effektivt som traditionella proteinpulver-eller ännu viktigare, att äta mer proteinrika livsmedel."Protein innehåller 20 aminosyror, varav nio är viktiga, vilket innebär att de inte kan göras av kroppen," säger bäst. ”Proteinpulver betraktas som” kompletta ”proteiner eftersom de nästan alltid är formulerade med alla 20 aminosyror. Så ja, proteinpulver tenderar att vara mer idealiskt för dig att konsumera efter träning för återhämtning [jämfört med exklusivt konsumtion av kollagen] och är mer effektivt att återuppbygga muskler och uppfylla kraven för dessa nio aminosyror."
Detta beror på att kollagentillskott inte är gjorda med nästan mängden aminosyror som traditionella proteinpulver är. "Kollagen är inte ett komplett protein, därför är det inte ett idealiskt tillskott för att öka proteinintaget," tillägger Harris-Pincus. ”Ett komplett protein, såsom vassle, är mer lämplig för ett mellanmål efter träning, särskilt eftersom det är högt i [aminosyran] leucin, vilket är viktigt för att stödja muskeltillväxt och reparation.”
Myt 4: Du kan ta upp kollagen direkt i din hud
Kollagen, när den appliceras på huden, är en för stor molekyl för att verkligen absorberas direkt-så det finns inte för mycket djup i permeation. Så när du ser "kollagen" på en hudvårdsprodukt är det troligtvis hydrolyserat kollagen. "Hydrolysed Collagen är en nedbruten version av de grundläggande byggstenarna i kollagen," säger Erum N N. Ilyas, MD, MBE, FAAD, en styrelsecertifierad hudläkare och VD och grundare av Ambernoon. ”Vissa produkter kan innehålla hydrolyserat kollagen med tanke på att det faktiska kollagenet är för stort för att absorberas, och så kan teoretiskt sett vara bättre absorberad på grund av de mindre nedbrytningsprodukterna från kollagen. Med det sagt är i vilken utsträckning detta skiljer sig i jämförelse med andra fuktgivande ingredienser svårt att säga säkert. Jag använder personligen inte kollagentillskott som en del av min wellnessrutin, eftersom det helt enkelt inte är nödvändigt för hudskydd med åldern."
Myt 5: Att lägga till kollagen till vatten är det bästa sättet att konsumera det
"Verkligheten är att populariteten för kollagenvatten verkar främst vara kopplad till marknadsföringskampanjer för olika märken och lätthetens lätthet, eftersom vi alla söker enkla lösningar på anti-aging," säger Dr. Ilyas. (Som inte kan relatera?) Hon rekommenderar att du inte väljer kollagenvatten framför grundläggande vatten (eller över att äta proteinrika livsmedel) för dess prövade fördelar. "Drick bara det om du njuter av smaken", säger hon. ”Kollagen inträffar naturligtvis, tillbringar tid i magen i magen och måste teoretiskt absorberas och överföras till huden för att öka hudens stöd-men huruvida denna process faktiskt händer och i vilken utsträckning vi 'D gillar att dra nytta av och se resultat har ännu inte välettats eller valideras av legitim vetenskaplig forskning."
Så gå vidare och njut av de kollagenproteinstängerna eller koppla ihop det med några av dessa andra livsmedel som kan hjälpa till att öka dess effektivitet.
Fortfarande förvirrad över kollagen? Här är ett djupare dyk i dess fördelar för din hud och därefter.
Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.
