Kan din nästa sallads lunchplats vara en automat?
Bondens kylskåp, som har funnits på Well+Goods radar sedan företagets lansering 2013, ständigt återställer sina kylda automater med frukt- och veggiebelastade sallader, hjärtliga spannbågalternativ, sidor av proteiner och friska snacks. Erbjudandena kommer i lager i burkar som ger en solid måltid-prep #Goals estetik-och måltiderna börjar på $ 7, vilket är väldigt mindre än många designeralternativ. Det finns för närvarande 120 platser över Milwaukee och Chicago, men enligt Snabbföretag, Företaget syftar till att fördubbla det antalet i slutet av 2018 och ge enkla, hälsosamma lunchalternativ till fler människor.
Återupptagning så många automater med färska, sammansatta alternativ (Kale White Bean Caesar? Ja tack!) som har en kort hållbarhet Livsliknande räkor och avokado-varje dag låter som något som skulle vara svårt att ta med till massorna, men grundaren Luke Saunders har processen ner. Med hjälp av en algoritm kan bondens kylskåp förutsäga hur mycket mat att förbereda och allt oanvänd doneras.
"Vi får en rapport varje dag som berättar exakt vad vi behöver för varje kyl. Hela verksamheten är byggd kring att göra vad kylskåp behöver."-Luke Saunders, grundare av Farmer's Kyle
"Vi får en rapport varje dag som berättar exakt vad vi behöver för varje kyl. Hela verksamheten är byggd kring att göra vad kylskåp behöver, "sa Saunders till Snabbföretag.
Saunders uppdrag är att först utöka salladkylarna över Mellanvästern, sedan över hela landet. Och med framgången som företaget har sett hittills, håll dina ögon skalade för en superfood-packad automat för att dyka upp på ett sjukhus, universitet, närbutik eller till och med ett förortsområde nära dig mycket snart.
Här är fem hälsosamma lunchrecept som kommer att driva din arbetsvecka. Eller ta reda på varför det blir mycket lättare att få en bra träning under din lunchpaus.
