Karaways nya ångare är en av de enda mat prylarna som jag håller i mitt kök-här varför

Karaways nya ångare är en av de enda mat prylarna som jag håller i mitt kök-här varför

På tal om ångad broccoli bestämde jag mig för att sätta dessa ångande ångare på just det. För ja, de var vackra, och ja, de var fina, men hur höll de faktiskt upp i köket?

Testar faktiskt den nya kumway ångarduon

För att testa drog jag ut min kumrholländska ugn, fyllde den med lite vatten och slog på kaminen. Därefter kapade jag min ångare i min holländska ugn för att bekräfta att den verkligen passar perfekt när som helst insatt, det fungerar nästan som en förlängning av själva pannan. Sedan klippte jag upp lite färsk broccoli, kastade den in och toppade den med locket. Sex minuter senare hade jag perfekt kokt broccoli som var precis rätt färg, struktur och smak. (Med lite citron och salt, naturligtvis.)

Foto: Frankie Krempa

Jag märkte omedelbart hur lätt det var att transportera ångaren ur potten, tack vare rostfritt stålhandtag på vardera sidan av kroppen. När jag var klar drog jag ut hela korgen och dumpade broccolin på en serveringsrätt innan jag kastade den i diskbänken. Rostfritt stålhandtag är robusta och överför inte värme, så nej du behöver inte oroa dig för att bränna dig själv om du plockar upp det utan att använda en diske eller ugns mitt.

Och även om broccoli inte är den mest röriga med rätter att göra, uppskattade jag hur lätt ångare var att rengöra efteråt. En enkel sköljning med tvål och vatten gjorde tricket. Den rostfria stålkroppen är belagd i varumärkets signatur icke-toxisk keramisk beläggning, vilket gör att man gör rätter superenkla. Det är lika icke-klibbigt som de matchande krukorna och kokkärlen, så du behöver aldrig oroa dig för att mat blir skorpad eller fastnat bakom. Beläggningen är också helt giftig, så att du inte behöver oroa dig för gifter eller kemikalier som lakar ut i din mat medan du ångar.

Troligtvis är en av de bästa delarna om dessa "prylar" det faktum att de är mångfacetterade. Fick färska produkter du behöver tvätta? Tappa in den här. Ansträngande pasta eller ris? Det fungerar som ett durlöl. En gadget, så många olika sätt att använda den.

Oavsett om du är som jag och är på staketet om att ladda på trendiga matlagningstillbehör, eller är de första som hoppar på den första modet du ser på Foodie Tiktok, förtjänar dessa ångare en plats i ditt kök. Den enda nackdelen är att de är tekniskt bara kompatibla med Caraways köksredskap (som också förtjänar en plats i ditt kök, om du kan svänga det.) Men om du redan har varumärkets holländska ugn eller såspanna (eller är bekväm med ångare som inte passar * perfekt * i dina andra krukor och kokkärl ...) Få ångduon här eller handla var och en individuellt under.

Karaway, stor ångare - $ 65.00

Kompatibel med den holländska ugnen.

Shoppa nu
Karaway, liten ångare - $ 55.00

Kompatibel med kämparen sås.

Shoppa nu

Men vänta, det finns mer! Vill vara den första att höra om de senaste (och största) butiksproduktdropparna, anpassade samlingar, rabatter och mer? Registrera dig för att få Intel levererad direkt till din inkorg.