Brunch serveras på bara 20 minuter med dessa läckra plåtpannkakor

Jag har aldrig träffat en pannkaka som jag inte gillade. Om jag kunde hoppa över hela processen att vänta på att de skulle laga mat och vända dem med en spatel, skulle jag dock i ett hjärtslag. Det är där plåtpannkakor kommer in. Allt som en hemkock måste göra är att sprida normal pannkaka smet på en plåt och poppa den i den förvärmda ugnen. Brunch serveras 20 minuter senare.

Även om den exakta (geni) uppfinnaren av plåtpannkakor förblir okänd, fångade jag först vind av maträtten från veganbloggaren Nisha Vora från Rainbow Plant Life. Även om hon förbereder sina frukostkonfekt med noll animaliska produkter finns det en pannkaka som passar varje ätstil och diet. Så ta en plåt för att din griddle får av helgen.

Hur man gör plåtpannkakor

Vegetarian: fullkorns pepparkakor pannkakor

Pepparkaksäsongen blir vanligtvis reserverad i slutet av året, men om du frågar mig förtjänar smaken verkligen att ätas året runt. Melassen i dessa pannkakor ger dem en hjärtligare konsistens som görs till frukost i sängen.

Ketogen diet: Berry, Berry Pancakes

Även om kolhydrater mestadels startas från keto-dieten, kan du fortfarande uppleva den fluffiga, stärkelseliknande känslan på morgonen. Det här receptet använder gräddfil, mandel och kokosmjöl för att göra täta plåtpannkakor som du kan frysa och äta hela veckan.

Medelhavsdiet: Grekiska yoghurtpannkakor

Få all proteingrekisk yoghurt har att erbjuda i ett trevligt pannkakepaket. Detta recept smyger i några droppar citronekstrakt för en oväntad gourmetvridning på flapjacks.

Här är affären med Medelhavsdieten:

Vegan: Pumpkin plåtpannkakor

Precis som pepparkakor förtjänar Pumpkin att vara en helårs sak snarare än en säsongsbetonad favorit. Med hjälp av Voras recept kan du servera ett parti plåtpannkakor prickade med chokladchips.

Paleo: bananpannkakor

Ta tag i gafflarna (... eller använd fingrarna), grotta människor. Detta recept förenar mandelmjöl, bananer och ägg för en proteinrik frukost som du kommer att njuta av av gaffelen.

Alla dina frågor om Paleo -dieten, svarade:

På jakt efter andra tidsbesparande frukosthack? Koka ägg i din Instant Pot och gör läckra frukostar med bara en muffinsplatta.