Fördelar med körsbär som gör dem till mellanmålet som du inte visste att du behövde

3. De kan hjälpa till att öka din återhämtning efter träningen

"Körsbär innehåller antiinflammatoriska antioxidantföreningar som forskningen visar kan hjälpa till att stödja muskelåtervinning efter en hård träning," säger Keene. En liten studie publicerad i European Journal of Sports Science Under 2019 fann 20 kvinnor att körsbärskoncentrat ledde till mindre muskelårhet efter träning. Fördelarna är bättre än att bara vara mer bekväma körsbär kan hjälpa dig att studsa tillbaka snabbare så att du är redo att krossa din nästa snurrklass eller styrka SESH.

4. De kan hjälpa dig att sova bättre

Roligt faktum om körsbär-de är en naturlig källa till melatonin, ett hormon som din kropp släpper ut på natten som hjälper dig att avveckla och driva av, säger Keene. I en liten studie om äldre vuxna sov människor som drack två åtta ounce glas körsbärssaft per dag hela 85 minuter längre jämfört med en placebo.

5. Körsbär kan bekämpa inflammation

Inflammation anses allmänt vara ett av de bästa hoten mot din hälsa, vilket ökar sannolikheten för att utveckla kronisk sjukdom. Frukten packar antioxidanter som vitamin C och E såväl som karotenoider och polyfenoler, som alla hjälper till att stoppa skadliga fria radikaler och hjälpa till att neutralisera inflammation i din kropp.

Hur man skörer fördelarna med körsbär

Körsbärsäsongen träffar sin höjd från juni till augusti. "Detta är det bästa sättet att njuta av körsbär eftersom det ger dig fiber för att långsamt matsmältning," säger Keene. Du kan vanligtvis köpa två typer: söta (bing) och syrliga eller sur. Söta är vanligtvis en djup röd färg, medan tårta har en lättare röd eller till och med gul nyans.

Naturligtvis, när det är lågsäsong (ahem, nu), kan du köpa frysta körsbär för att få samma mängd näringsämnen till mindre kostnad. Du kan också köpa torkade körsbär året runt-bara leta efter versioner utan tillsatt socker. Om du går körsbärsjuice -rutten, leta efter osötad tårta körsbärsjuice. Och kom ihåg att smutta på juicen kommer att leverera mer socker jämfört med den färska frukten (och ingen fiber).

Nu när du är ombord med att äta fler körsbär, så här får det att hända:

• Övernatt havre: Keene rekommenderar att man gör ett parti krämig havre över natten och sedan toppar den med pittade körsbärshalvor på morgonen. Du kan också kasta på några frysta körsbär innan de kommer att avfrostas tillräckligt när du kommer till ditt skrivbord.
• Par med mandlar: Körsbär kan vara friska, men det bästa sättet att äta dem är med andra livsmedel, säger Keene. "Jag rekommenderar att du parar frukt med en källa till protein eller fett för att stabilisera blodsockret," säger hon. Körsbär och mandlar eller pistascher är en fantastisk match eller, om du gör mejeri, prova körsbär och en ostpinne.
• Virvel i en smoothie: Kasta frysta körsbär i en mixer, och du behöver inte ens is. Utan risken för att vattna ner får du en mer smakfylld slurk. Prova det med en kokosnötvatten eller mjölkbas eller gå med mandelmjölk och en dubbla muttersmör för en PB+J-inspirerad smoothie. Eller prova Haylie Duffs go-to cherry chokladsmoothie.
• Ät fryst: Pop frysta körsbär direkt från väskan, säger Keene-yep, liknande dina andra favoriter, frysta druvor.
• Topp på toast: Slater en bit rostat bröd med naturligt muttersmör, tillsätt pittade körsbärshalvor och toppa med grekisk yoghurt. Så yum.

När allt annat misslyckas ... bara äta dem som de är. Din kropp kommer att tacka dig!

Andra produkter med överraskande fördelar: Sötpotatis (yup!) och kakao.