7 Medelhavsdietrecept du kommer att älska att göra med din Instant Pot

I det nuvarande ögonblicket dominerar Medelhavsdieten och den omedelbara potten i samtal om mat. Till skillnad från vissa andra wellness "trender", står dessa två tidens test. Koppla ihop dem för en match som gjordes i himlen. Med en omedelbar kruka och rätt ingredienser har hälsosamma och uppfinningsrika middagar aldrig varit enklare.

Hemligheten med att behärska Medelhavsdietmatlagning är att ha ett protein, en skarpare full av grönsaker och ett arsenal av antiinflammatoriska kryddor. När du har korsat din inköpslista är dessa Instant Pot Mediterranean -dietrecept det perfekta sättet att komma igång.

7 Läckra Instant Pot Mediterranean Diet -recept du kan göra för att bli en flash

1. Citronpeppar lax

Det skulle inte vara ett Medelhavsdietrecept för rundan utan lax, rätt? Det här receptet är ungefär lika enkelt som att middagar på veckan får. Förutom vatten och lax är allt du behöver ghee, en handfull kryddor och tre av dina favoritgrönsaker. Fem minuters prep, 10 minuter i Instant Pot, och middag serveras.

2. Medelhavskryddad kyckling

Inspirerad av mat från Marocko är denna måltid smak packade. Kummin, koriander, vitlök och za'atar (röd paprika flingor) smälter samman för att föra värmen medan röda paprika, romeromater och kikärter rundar smaken och ger balans. Serveras över en bädd av couscous, denna 15-minuters måltid kan bara göra det till din vanliga hälsosamma måltidsrotation.

3. Kyckling shawarma

Inte bara är detta enkla recept Medelhavet dietgodkänt, den är också Paleo och Whole30. Det har alla uppvärmningskryddor du kan förvänta dig av ett klassiskt kyckling Shawarma -recept, som paprika, gurkmeja, kummin, men jokerteckeningrediensen du kommer att älska är kanel. Bara en antydan till sötma ger komplexiteten i hela maträtten.

4. Grekiska kyckling tacos

Ge Taco Night en Medelhavsvridning med fetaost, oliver, rödlök, zucchini och italiensk förband. Nyckeln till det här receptet är att låta alla ingredienser sjuda med den strimlade kycklingen i den Instant Pot, vilket gör att köttet verkligen blöter upp smakerna.

5. Grekisk kyckling och ris

Om du är i batch -matlagning och vill piska upp något som kommer att hålla dig hela veckan, är det här. Att blanda friska grekiska häftklamrar som zucchini, röda och gula paprika, fetaost och kyckling med ris erbjuder ett trevligt alternativ till sallad till lunch när du verkligen behöver en förändring. Fyll på det med Tzatziki för krämighet.

6. Paella med blomkålris

Att göra cauli-rice i din Instant Pot-som motsatt till på spisetop-är en kopplingskokningshack eftersom det gör det super fluffigt och lätt. Räkor och kyckling kombineras med kryddor som gurkmeja, oregano och vitlök. Om du har rester, lägg till det som bas till grytor och soppor under hela veckan.

7. Fylld peppersoppa

Denna hjärtliga maträtts platsen. Förutom att erbjuda en betydande servering av grönsaker ger införandet av ghee rikedom och en bra källa till friska fetter.

När du är klar med middagen kan du njuta av en av dessa Medelhavets dietgodkända desserter. Dessutom fem produkter för att kolla in nästa gång du är i livsmedelsbutiken.