12 lätt att smälta livsmedel och vad man ska undvika med en känslig mage
Det är därför Tony Castillo, RDN, näringskonsult för RSP Nutrition, tillägger att det är bäst att prata med din läkare eller RD för att säkerställa att man äter lätt att smälta mat på Reg är den bästa tiden för dig.
Men om du kommer över en magfel eller en annan tillfällig men ändå obehaglig magproblem, kan du dra nytta av att integrera några lätt att smälta livsmedel i din återhämtningsplan. Så vilka livsmedel som är lättast att smälta? Vi har täckt dig. Här är vad du ska lägga till i din tallrik när du känner dig smur. (Plus, gick över vad som är svårast Mat för magen att smälta, det finns faktiskt sex.)
12 lätt att smälta livsmedel för att lugna matsmältningen
1. Lågfibermat
Fiber är i allmänhet en bra sak när det gäller tarmhälsa och hälsa i allmänhet. Men för någon med gastrointestinala problem kanske mat med hög fiber kanske inte är den bästa idén. "Fiber är svårt att smälta, vilket kan vara problematiskt för någon med långsam rörlighet", säger Modell. "Att ha en lågfiberdiet med lätt att smälta livsmedel kan hjälpa till med symptomhantering för dem som lider av GI-problem."Exempel på livsmedel med låg fiber inkluderar vit ris och vit pasta, potatis och lågfiberfrukter som grapefrukt.
2. Kokta grönsaker
Var inte rädd för att nå dina favoritgrönsaker heller. "Grönsaker är laddade med fiber", säger Castillo. "Men när de är tillagade bryts fibern lite av värmen, vilket gör det lättare för kroppen att smälta. Grönsaker är viktiga för kosten eftersom de innehåller vitaminer och mineraler viktiga med att bekämpa inflammation i kroppen."Clebaner rekommenderar specifikt att äta spenat, pumpa eller morötter.
3. Mycket mogna bananer
Så är bananer enkla att smälta? Det kan du ge dig på. Tricket är att välja dem på deras perfekta nivå av mognad. Bananer är fulla av näringsämnen, oavsett i vilket skede du äter dem (grön, gul, fläckig brun). Men om du har mageproblem och behöver något som din tarm utan problem kan smälta, håll dig till supermogna bananer. "De förser kroppen med kolhydrater, kalium och andra viktiga vitaminer och mineraler," säger Modell. "Ju Miper A Banana är, desto lättare är det att smälta."
4. vitt bröd
Goda nyheter för brödälskare. Det är helt coolt att äta det när din tarm känns av, men se till att den är vit. "Vitt bröd är mycket lägre i fiber än fullkorn," säger Modell. "Många raffinerade korn har vitaminer, och mineraler läggs tillbaka till dem, så du får näringsämnen utan fibern."Vitt bröd är emellertid inte en Modell skulle regelbundet rekommendera, med tanke på att det finns hälsosammare brödalternativ där ute. Men, säger hon, det kan vara fördelaktigt för människor med GI -symtom.
5. Högkvalitativa proteiner
"Anbud av stek, fjäderfä och fisk tenderar att vara lätt att smälta," säger Castillo på grund av deras låga fiberinnehåll. (Det är en av de få fördelarna med köttätande diet av en anledning.)
Det finns dock en varning: se till att inte gå överbord med proteinet heller. "När delar är för stora i ett sammanträde kan det påverka din förmåga att smälta snabbt," säger Modell. För människor som har gastroparesis, även känd som försenad magtömning, säger Modell att det är viktigt att hålla sig till mjuka, låg fetthaltiga proteiner för att undvika magproblem. Så lägg till saker som ägg, fisk, skaldjur, tofu och mejeri med låg fetthalt i din livsmedelsvagn. Och om du är vegan finns det massor av växtbaserade proteiner som är bra för matsmältningen, som mungbönor, mutter och kikärter.
6. vitt ris
Även om vitt ris inte nödvändigtvis är ett näringskraftverk jämfört med faktiska fullkorn som brunt ris och farro, är det ett bra alternativ när du behöver något enkelt på magen. "Det finns bara 0.5 gram fiber i en kopp kokt ris, vilket gör det lättare att smälta, säger Modell. Koppla ihop den med en sida av kokta grönsaker och ett högkvalitativt protein för en måltid som inte orsakar din tarmbesvär.
7. Soppa och buljong
Om du håller dig till lätt att smälta mat, konsumerar du sannolikt en hel del raffinerade kolhydrater. Av den anledningen föreslår Clebaner att lägga till livsmedel som är näringsrika, till exempel hemlagad benbuljong. "Den innehåller aminosyror, elektrolyter och kollagen och är särskilt lugnande när magen är upprörd," säger hon. Gutvänlig vegansk buljong är också utmärkt. Pro tip: gör det i en omedelbar kruka, så det är en mindre sak du måste oroa dig för.
8. Icke-fett grekisk yoghurt
Modell rekommenderar vanligtvis att ha två procent eller full fetthalt grekisk yoghurt, men för de med matsmältningsproblem är icke-fett ett bättre sätt att gå eftersom det är lättare på magen. (Fat matsmältning är lite mer komplex än andra makronäringsämnen.) Det får också bonuspoäng för att ha probiotika, som hjälper till att främja matsmältningshälsa på lång sikt. Tänk dock på att probiotika är inte Perfekt för matsmältningen på natten. Istället vill du konsumera livsmedel som är rika på probiotika under dagen och inte rätt innan du träffar höet.
9. Snabbgröt
Om du inte kan få tillräckligt med havregryn, men fibern håller inte med din tarm, ge omedelbar havregryn ett skott. "Ofta kallas" snabb havre ", omedelbar havregryn är de mest bearbetade och uppdelade av havren, vilket gör det lite lättare att smälta," säger Modell. Du kan jazz upp din havregrynskål med kreativa toppings för att undvika att bli uttråkad.
10. Mjukstrukturerade livsmedel
Känner mig gasig? Du kanske vill uppmärksamma strukturen på maten du konsumerar. "Strukturen på din mat kan ofta diktera hur du känner dig efter," säger Modell. "Detta är viktigt för personer med gastroparesis."Om gastroparesis är något du hanterar, äter mjuka livsmedel som kokta grönsaker, smoothies, soppor, purade livsmedel (hej, hummus!) eller fettfria refried bönor kan ge viss lättnad.
11. Äppelmos och fruktpuréer
Frukt är rik på näringsämnen och antioxidanter, men fibern i frukt kan leda till matsmältningsproblem för dem med en redan mage. Lösningen är enkel: laga och puré den för att bryta ner fibern och göra det lättare att smälta. Applesaus är mycket lätt på magen, plus den innehåller pektik, vilket tidig forskning antyder kan hjälpa till att behandla vissa typer av diarré.
12. Ägg
Oavsett om du serverar dem hårtkokt, tjuvjakt eller äggröra är ägg rika på näringsämnen-protein, kolin, kalcium, fosfor och mer och är lätta att smälta. Servera ägg med rostat bröd för en tillsatt dos kolhydrater som kan hjälpa dem som återhämtar sig från en magbugg eller illamående. Om du steker dina ägg, använd olivolja istället för smör, eftersom det kan vara lättare på magen.
Tänk på att med något av de tidigare nämnda alternativen är det viktigt att undvika en sen middag när det är möjligt och tidpunkten för när du konsumerar dessa livsmedel är kritisk. Det är att säga, äta middag precis före sängen burk Påverka en god natts vila, även om lite middag är bättre än ingen middag.
6 livsmedel som kan orsaka matsmältningsbesvär när man upplever matsmältningsproblem
1. Kryddig mat
2. Friterad mat
3. Rött kött, botat kött och andra källor till mättat och/eller salt fett
4. Konstgjorda sötningsmedel och sockeralkoholer
5. Mycket sura livsmedel, såsom grapefrukt eller vinägerbaserade såser
6. Kaffe och andra mycket koffeinhaltiga drycker (särskilt dricker ett kaffe efter middagen, såvida det inte är avkylt). Även om du alltid kan prova den goda bakpulver i kaffetrick för att hjälpa till att mildra dess inverkan på matsmältningen.
Slutligen, se till att prata med en läkare, gastroenterolog och/eller en registrerad dietist om matsmältningsfrågor orsakade av livsmedel och rådfråga dem innan du gör några betydande förändringar i din diet.
Så här blev Gut Health en av de viktigaste konversationerna under det senaste decenniet. Och dessa är "gyllene reglerna" för tarmhälsa, enligt en gastroenterolog.
På tal om matsmältningen, här är 411 på tarmhälsa direkt från en dietist:
Citat + well + bra artiklar refererar till vetenskapliga, pålitliga, senaste, robusta studier för att säkerhetskopiera den information vi delar. Du kan lita på oss längs din wellnessresa.
- Xu, Lin et al. Zhonghua Wei Chang Wai Ke Za Zhi = Chinese Journal of Gastrointestinal Surgery Vol. 18,3 (2015): 267-71.
Wellness Intel du behöver utan BS som du inte registrerar dig idag för att ha de senaste (och största) välbefinnande nyheterna och expertgodkända tips som levereras direkt till din inkorg.
